w kategorii: Zdrowe tłuszcze
Podkategorie
- Zdrowe tłuszcze
Wybrane Filtry
Cena
Marka
Zdrowe tłuszcze- klucz do zbilansowanej diety
Zdrowe tłuszcze to niezastąpiony element codziennego jadłospisu, który wspiera prawidłowe funkcjonowanie mózgu, serca oraz układu hormonalnego. Tłuszcze są biologicznym nośnikiem ułatwiającym przyswajanie kluczowych witamin rozpuszczalnych w tłuszczach: A, D, E oraz K. Dodatek wysokiej jakości oleju tłoczonego na zimno lub oliwy Extra Virgin do sałatki, surówki czy dań warzywnych gwarantuje, że Twój organizm efektywnie wchłonie zawarte w nich antyoksydanty i składniki odżywcze.
Lista produktów
Niezbędne Nienasycone Kwasy Tłuszczowe (NNKT) z grupy Omega-3 nie są syntezowane przez organizm człowieka w wystarczającej ilości, dlatego muszą być dostarczane wraz z codzienną, zbilansowaną dietą. Zarówno ich niedobór, jak i niewłaściwa proporcja w stosunku do kwasów Omega-6, wywierają istotny wpływ na nasze samopoczucie. Z kolei kwasy z grupy Omega-6 są powszechnie obecne w żywności, co sprawia, że ich rutynowa suplementacja rzadko bywa konieczna.
Niezwykle ważnym aspektem zdrowej kuchni jest odpowiednia obróbka lipidów. Wielonienasycone tłuszcze Omega-3 i Omega-6 są wrażliwe na działanie wysokiej temperatury oraz nieodpowiednie warunki przechowywania (światło, tlen, ciepło), pod wpływem których mogą ulegać procesom utleniania. Z kolei masowa rafinacja przemysłowa co prawda wydłuża trwałość olejów, ale jednocześnie pozbawia je wielu cennych, naturalnych substancji towarzyszących.
Czy wiesz, że... tłuszcze są głównym nośnikiem smaku, dlatego są powszechnie stosowane w przetworzonej żywności konwencjonalnej? W masowej produkcji często wykorzystuje się tanie, utwardzane oleje roślinne zawierające sztuczne izomery trans o znikomej wartości odżywczej. Ponadto na rynku oliw z oliwek powszechnym problemem bywa ich mieszanie z tańszymi rafinowanymi olejami nieznanego pochodzenia.
Dlatego w sklepie Zielony Lajkonik stawiamy na bezkompromisową jakość. Zachęcamy Państwa do wyboru certyfikowanych produktów ekologicznych (BIO), których proces wytwarzania, czystość surowcowa oraz pełny skład są systematycznie kontrolowane i weryfikowane przez niezależne jednostki certyfikujące rolnictwo organiczne.
