SOCZEWICA CZERWONA BIO 500 g - BIO PLANET
SOCZEWICA CZERWONA BIO 500 g - BIO PLANET – wyselekcjonowane nasiona ekologicznej soczewicy (czerwona) o wysokiej zawartości białka roślinnego, błonnika i składników mineralnych.
- Czysty surowiec BIO: Łuskane nasiona soczewicy czerwona gotujące się błyskawicznie (10-15 min) bez konieczności wcześniejszego moczenia.
- Kremowa konsystencja: Po ugotowaniu łatwo się rozpada, idealnie zagęszczając zupy krem, indyjskie curry (dal), pasty i sosy.
- Wysoka wartość biologiczna: Dostarcza ok. 21-25% białka roślinnego, żelaza, kwasu foliowego, potasu i błonnika o niskim indeksie glikemicznym.
Kod produktu: F9C2-D8FFF
Opis
SOCZEWICA CZERWONA BIO 500 g - BIO PLANET
SOCZEWICA CZERWONA BIO 500 g - BIO PLANET to doskonałej jakości ekologiczne nasiona roślin strączkowych, stanowiące fundament zdrowej, roślinnej diety. Cechują się wysoką zawartością białka, doskonałą strukturą kulinarną i czystym składem bez kompromisów.
Producent / Właściciel marki: BIO PLANET S.A.
Adres producenta: BIO PLANET S.A., WILKOWA WIEŚ 7, 05-084 LESZNO
Certyfikacja i standard: Certyfikowane Rolnictwo Ekologiczne (BIO / Euro-Liść) | Standard Clean Label
Dlaczego warto wybrać ten produkt?
- 100% Certyfikowane Rolnictwo Ekologiczne (BIO): Uprawiane na czystych glebach bez użycia syntetycznych pestycydów i chemicznych nawozów.
- Wybitne źródło białka roślinnego: Idealny element codziennego menu dla wegan, wegetarian i osób aktywnych.
- Wysoka zawartość błonnika: Wspomaga uczucie sytości i prawidłową pracę przewodu pokarmowego.
- Szerokie zastosowanie kulinarne: Niezastąpiona baza do dań jednogarnkowych, past, kotletów i sałatek.
Właściwości prozdrowotne produktu SOCZEWICA CZERWONA BIO 500 g - BIO PLANET
- Wsparcie budowy i regeneracji mięśni: Dostarcza pełnowartościowego białka roślinnego o zrównoważonym profilu aminokwasowym.
- Prawidłowa perystaltyka jelit: Wysoka zawartość frakcji błonnika rozpuszczalnego i nierozpuszczalnego wspiera mikrobiom.
- Stabilizacja energii po posiłku: Niski indeks glikemiczny sprzyja powolnemu i stabilnemu uwalnianiu glukozy.
- Wzbogacenie diety w żelazo i magnez: Cenne minerały wspierają prawidłowe funkcjonowanie układu krążenia i układu nerwowego.
- Wsparcie profilu lipidowego: Regularne spożycie strączków pomaga w utrzymaniu optymalnego poziomu cholesterolu.
SOCZEWICA CZERWONA BIO 500 g - BIO PLANET wyprodukowano zgodnie z najwyższymi standardami europejskiego rolnictwa ekologicznego.
Wartości odżywcze
w 100 g Wartość energetyczna 1461 kJ/346 kcal Tłuszcz 2,2 g w tym kwasy tłuszczowe nasycone 0,4 g Węglowodany 52 g w tym cukry 1,5 g Błonnik 11 g Białko 24 g Sól 0,02 g
Skład i informacje o alergenach
Składniki: Ekologiczna soczewica czerwona 100 %. mineralne Potas 670 mg (34 %*) Fosfor 238 mg (34 %*) Magnez 94 mg (25 %*) Żelazo 9,1 mg (65 %*) *dzienna referencyjna wartość spożycia składników mineralnych (dla osoby dorosłej)
Informacja o alergenach: Produkt może zawierać gluten, orzechy, sezam lub soję ze względu na konfekcjonowanie w zakładzie.
Warunki przechowywania: Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
Sugerowana porcja produktu, spożycie dzienne: SOCZEWICA CZERWONA BIO 500 g - BIO PLANET
Sugerowana porcja produktu (jednorazowa): 50–70 g suchych nasion (lub 120–150 g po ugotowaniu) na posiłek.
Sugerowane spożycie dzienne: 1–2 porcje jako główne źródło białka i węglowodanów złożonych w diecie.
Sposoby wykorzystania w kuchni – Inspiracje kulinarne
- Pożywne zupy i gulasze: Ugotuj z warzywami korzeniowymi, pomidorami i ziołami dla uzyskania gęstego, rozgrzewającego dania.
- Domowe pasty kanapkowe i pasztety: Zblenduj z oliwą z oliwek, czosnkiem i ulubionymi przyprawami na gładkie smarowidło.
- Kolorowe sałatki obiadowe: Wymieszaj ugotowane ziarna ze świeżymi warzywami, pestkami dyni i winegretem.
Oto 6 fascynujących ciekawostek o produkcie SOCZEWICA CZERWONA BIO 500 g - BIO PLANET dla Klientów sklepu Zielony Lajkonik
- Ciekawostka botaniczna i surowcowa: Soczewica jadalna (Lens culinaris) to jedna z najwcześniej udomowionych roślin motylkowych, której korzenie wzbogacają glebę w naturalny azot.
- Ciekawostka historyczna i kulturowa: Ślady uprawy soczewicy na Bliskim Wschodzie datuje się na ponad 9000 lat p.n.e. – to z niej przygotowano biblijną 'strawę z soczewicy' dla Ezawa.
- Tradycyjny lub unikalny proces produkcji: Ziarna BIO są mechanicznie czyszczone, selekcjonowane pod kątem kalibrażu i pakowane w kontrolowanej atmosferze chroniącej przed wilgocią.
- Nietypowe zastosowanie kulinarne: Aby nadać soczewicy głęboki aromat, ugotuj ją z dodatkiem liścia laurowego, ziela angielskiego i ząbka czosnku, a sól dodaj dopiero pod koniec gotowania.
- Unikalny profil bioaktywny: Soczewica zawiera wolno trawione węglowodany złożone i skrobię oporną, wspierające mikroflorę jelitową.
- O marce i producencie: BIO PLANET S.A. to pionier i lider polskiego rynku żywności ekologicznej, dostarczający certyfikowane surowce podlegające rygorystycznym badaniom laboratoryjnym w standardzie Clean Label.
*Zasada Zielonego Lajkonika: Przed użyciem produktu prosimy o każdorazowe zapoznanie się z informacjami o składnikach, obecności alergenów oraz symbolu rolnictwa ekologicznego bezpośrednio na etykiecie fizycznego opakowania.