QUINOA CZERWONA (KOMOSA RYŻOWA) BIO 1 kg - BIO PLANET
QUINOA CZERWONA (KOMOSA RYŻOWA) BIO 1 kg - BIO PLANET – certyfikowane ziarno andyjskiej komosy ryżowej (Chenopodium quinoa) w odmianie czerwonej, będącej bezglutenowym kompletnym źródłem aminokwasów.
- Odmiana i pochodzenie: Ekologiczna quinoa czerwonej z wysokogórskich andyjskich płaskowyżów Altiplano, naturalnie bezglutenowa.
- Walory kulinarne: Przyjemnie orzechowy smak, nie skleja się po ugotowaniu; idealna baza do misek typu bowl, sałatek i farszów.
- Wartości odżywcze: Pełnowartościowe białko roślinne zawierające wszystkie 9 aminokwasów egzogennych, żelazo, magnez oraz niski indeks glikemiczny.
Kod produktu: ED0F-B7686
Opis
QUINOA CZERWONA (KOMOSA RYŻOWA) BIO 1 kg - BIO PLANET
QUINOA CZERWONA (KOMOSA RYŻOWA) BIO 1 kg - BIO PLANET to najwyższej próby produkt ekologiczny wytwarzany ze starannie wyselekcjonowanych surowców rolnictwa ekologicznego. Ekologiczna quinoa to doskonały składnik dań jednogarnkowych, farszu do pieczonych warzyw i sałatek. Świetnie sprawdzi się jako dodatek do potraw pieczonych czy gulaszu oraz w wersji na słodko z dodatkiem owoców, bakalii czy miodu. Stanowi bezkompromisowy wybór dla osób poszukujących naturalnych produktów najwyższej próby w standardzie czystej etykiety (Clean Label).
Producent / Właściciel marki: BIO PLANET - seria NIEBIESKA (ryże, kasze, ziarna)
Adres producenta: BIO PLANET S.A., WILKOWA WIEŚ 7, 05-084 LESZNO
Certyfikacja i standard: Certyfikowane Rolnictwo Ekologiczne (BIO / Euro-Liść) | Standard Clean Label
Dlaczego warto wybrać ten produkt?
- 100% Certyfikowane Rolnictwo Ekologiczne (BIO): Pochodzenie z kontrolowanych upraw organicznych spełniających rygorystyczne normy unijne, wolnych od syntetycznych pestycydów i nawozów sztucznych.
- Standard Clean Label (Czysta Etykieta): Skład oparty wyłącznie na czystym, wyselekcjonowanym surowcu bez sztucznych dodatków, konserwantów i bez GMO.
- Wysoka wartość odżywcza i bioaktywność: Dostarcza wartościowych składników odżywczych oraz mikroskładników w ich biologicznie aktywnej formie.
- Bezpieczeństwo i kulinarna uniwersalność: Idealny element codziennej, zbilansowanej diety dla całej rodziny.
Właściwości prozdrowotne produktu QUINOA CZERWONA (KOMOSA RYŻOWA) BIO 1 kg - BIO PLANET
- Święte złoto Inków – pełnowartościowe białko roślinne bez glutenu: Komosa ryżowa (Quinoa) jako jedna z nielicznych roślin zawiera wszystkie aminokwasy egzogenne w proporcjach idealnych dla człowieka.
- Bogactwo Żelaza, Magnezu, Cynku i Witamin z grupy B: Wspiera metabolizm energetyczny, prawidłowe funkcje poznawcze i regenerację powysiłkową.
- Niski indeks glikemiczny (IG=35) i wysoki błonnik: Zapewnia długo uwalniającą się energię bez gwałtownych wahań glukozy we krwi.
- Obfitość flawonoidów – Kwercetyny i Kemferolu: Naturalne antyoksydanty chronią naczynia krwionośne i komórki przed starzeniem.
- Wybitna uniwersalność kulinarna (Biała, Czerwona, Czarna): Doskonała baza do sałatek, dań obiadowych, zup i bezglutenowych zapiekanek.
QUINOA CZERWONA (KOMOSA RYŻOWA) BIO 1 kg - BIO PLANET wyprodukowano zgodnie z najwyższymi standardami europejskiego rolnictwa ekologicznego.
Wartości odżywcze
WARTOŚĆ ODŻYWCZA W 100 g Wartość energetyczna 1529 kJ/363 kcal Tłuszcz 6,2 g w tym kwasy tłuszczowe nasycone 0,4 g Węglowodany 59 g w tym cukry 3,5 g Błonnik 9,6 g Białko 13 g Sól 0 g Witaminy i składniki mineralne Foliany 184 mcg (92 %*) Fosfor 457 mg (65 %*) Magnez 197 mg (53 %*) Miedź 0,59 mg (59 %*) Mangan 2,03 mg (102 %*) *dzienna referencyjna wartość spożycia witamin i składników mineralnych (dla osoby dorosłej)
Skład i informacje o alergenach
Składniki: ekologiczna quinoa czerwona (komosa ryżowa) 100 %.
Informacja o alergenach: Produkt może zawierać: ZBOŻA ZAWIERAJĄCE GLUTEN, ORZESZKI ZIEMNE, inne ORZECHY, NASIONA SEZAMU, SOJĘ.
Warunki przechowywania: Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
Sugerowana porcja produktu, spożycie dzienne: QUINOA CZERWONA (KOMOSA RYŻOWA) BIO 1 kg - BIO PLANET
Sugerowana porcja produktu (jednorazowa): 1 porcja (ok. 50–70 g suchego ziarna / ok. 150–200 g po ugotowaniu) jako baza obiadu lub śniadania.
Sugerowane spożycie dzienne: 1 porcja dziennie jako wartościowe źródło węglowodanów złożonych i białka.
Sposoby wykorzystania w kuchni – Inspiracje kulinarne
- Kolorowa sałatka peruwiańska z quinoa, awokado i limonką: Ugotuj komosę ryżową w osolonej wodzie (15 min), ostudź, wymieszaj z pokrojonym awokado, pomidorkami, czarną fasolą, kolendrą i sosem z limonki oraz oliwy Extra Virgin.
- Rozgrzewająca quinoa śniadaniowa na mleku kokosowym: Ugotuj komosę na mleku roślinnym z cynamonem i kardamonem, podawaj na ciepło z pieczonym jabłkiem, orzechami i miodem.
- Wytrawne kotleciki warzywne z quinoa i batatami: Połącz ugotowaną komosę z pieczonym batatem, czosnkiem, natką pietruszki i mąką z ciecierzycy, uformuj kotlety i upiecz na złocisto w piekarniku.
Oto 6 fascynujących ciekawostek o produkcie QUINOA CZERWONA (KOMOSA RYŻOWA) BIO 1 kg - BIO PLANET dla Klientów sklepu Zielony Lajkonik
- Złote ziarno Inków (Chisaya Mama): Dla cywilizacji Inków komosa ryżowa była rośliną świętą, nazywaną 'matką wszystkich ziaren'. Podczas siewu władca Inków wykonywał pierwsze nacięcie ziemi złotym narzędziem.
- Uprawa na płaskowyżu Altiplano powyżej 3500 m n.p.m.: Quinoa rośnie w skrajnie surowych warunkach andyjskich, przy silnym nasłonecznieniu UV i nocnych przymrozkach, co naturalnie stymuluje produkcję ochronnych antyoksydantów.
- Usuwanie saponin metodą polerowania wodnego: Każde ziarno komosy jest naturalnie powleczone gorzkimi saponinami odstraszającymi szkodniki – w ekologicznym procesie są one usuwane poprzez wieloetapowe mycie i polerowanie mechaniczne.
- Zamiennik ryżu, kuskusu i bułki tartej: Ugotowana quinoa doskonale zastępuje tradycyjne kasze, a zmielona na sucho tworzy chrupiącą bezglutenową panierkę do warzyw pieczonych w piecu.
- Flawonoidy kwercetyna i kemferol: Komosa ryżowa zawiera wyższe stężenie przeciwutleniaczy polifenolowych (w tym kwercetyny) niż większość tradycyjnych zbóż europejskich.
- O marce i producencie: Bio Planet to polski lider i pionier rynku certyfikowanej żywności ekologicznej, od 2006 roku wyznaczający najwyższe standardy konfekcjonowania, transparentności i rygorystycznej kontroli laboratoryjnej.
*Zasada Zielonego Lajkonika: Przed użyciem produktu prosimy o każdorazowe zapoznanie się z informacjami o składnikach, obecności alergenów oraz symbolu rolnictwa ekologicznego bezpośrednio na etykiecie fizycznego opakowania.
