POMIDORY BEZ SKÓRY BIO 2,5 kg - HORECA
POMIDORY BEZ SKÓRY BIO 2,5 kg - HORECA – słodkie, dojrzałe w słońcu włoskie pomidory ekologiczne bez skórki, zatopione w gęstym soku pomidorowym.
- Tradycyjna włoska odmiana: Zrywane w szczycie letniej dojrzałości pomidory pelati/krojone z certyfikowanych pól BIO.
- Gęsty miąższ i naturalna słodycz: Doskonała baza sosu bolońskiego, napolitańskiego, zup pomidorowych i zapiekanek.
- Clean Label w puszce/słoiku: Bez sztucznych barwników, cukru i zbędnych regulatorów – czysta esencja pomidorowa.
Kod produktu: 2445-F1D9D
Opis
POMIDORY BEZ SKÓRY BIO 2,5 kg - HORECA
POMIDORY BEZ SKÓRY BIO 2,5 kg - HORECA to esencja słonecznych, dojrzałych pomidorów z certyfikowanych upraw ekologicznych. Przygotowany ze świeżo zebranych zbiorów, zachowuje pełnię naturalnego aromatu, głęboką barwę oraz wyjątkową gęstość kulinarną.
Producent / Właściciel marki: HORST BODE IMPORT-EXPORT GMBH
Adres producenta: HORST BODE IMPORT-EXPORT GMBH, HAVIGHORSTER WEG 6 F, D-21031 HAMBURG
Certyfikacja i standard: Certyfikowane Rolnictwo Ekologiczne (BIO / Euro-Liść) | Standard Clean Label
Dlaczego warto wybrać ten produkt?
- 100% Dojrzałe pomidory BIO: Uprawiane na słonecznych polach z poszanowaniem naturalnego rytmu wegetacji.
- Bez dodatku sztucznych polepszaczy: Wolny od kwasu cytrynowego, konserwantów i sztucznych aromatów.
- Wysoka zawartość likopenu: Przetwory pomidorowe to jedno z najbogatszych źródeł tego cennego karotenoidu.
- Niezastąpiona baza sosów: Nadaje potrawom autentyczną, śródziemnomorską głębię smaku.
Właściwości prozdrowotne produktu POMIDORY BEZ SKÓRY BIO 2,5 kg - HORECA
- Potężne źródło likopenu: Likopen z przetworzonych pomidorów jest wyjątkowo dobrze przyswajalny przez ludzki organizm.
- Wsparcie prawidłowego ciśnienia krwi: Naturalna zawartość potasu sprzyja utrzymaniu prawidłowego ciśnienia tętniczego.
- Ochrona komórek przed oksydacją: Kompleks antyoksydantów wspiera neutralizację wolnych rodników.
- Lekkostrawność i niska kaloryczność: Doskonała, sycąca baza dań o niskiej gęstości energetycznej.
- Wsparcie witalności: Dostarcza witaminy C, kwasu foliowego oraz witamin z grupy B.
POMIDORY BEZ SKÓRY BIO 2,5 kg - HORECA wyprodukowano zgodnie z najwyższymi standardami europejskiego rolnictwa ekologicznego.
Wartości odżywcze
W 100 g Wartość energetyczna: 100 kJ/24 kcal Tłuszcz: 0,2 g w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0 g Węglowodany: 3,9 g w tym cukry: 3,9 g Błonnik: 1,1 g Białko: 1,0 g Sól: 0,16 g
Skład i informacje o alergenach
Składniki: pomidory* (60 %), sok pomidorowy* (40 %). (*certyfikowany składnik ekologiczny)
Informacja o alergenach: Produkt może zawierać gluten, orzechy, sezam lub soję ze względu na konfekcjonowanie w zakładzie.
Warunki przechowywania: Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu
Sugerowana porcja produktu, spożycie dzienne: POMIDORY BEZ SKÓRY BIO 2,5 kg - HORECA
Sugerowana porcja produktu (jednorazowa): 80–150 g na porcję przygotowywanego dania.
Sugerowane spożycie dzienne: 1–2 porcje jako baza sosu, zupy lub zapiekanki.
Sposoby wykorzystania w kuchni – Inspiracje kulinarne
- Klasyczny sos pomidorowy do makaronu: Podduś z czosnkiem, oliwą z oliwek i świeżą bazylią na idealny sos do spaghetti.
- Aromatyczna zupa pomidorowa: Połącz z wywarem warzywnym, mleczkiem kokosowym i ziołami prowansalskimi.
- Zapiekanki, pizza i lasagne: Wykorzystaj jako esencjonalną bazę pod domową pizzę lub warzywne lasagne.
Oto 6 fascynujących ciekawostek o produkcie POMIDORY BEZ SKÓRY BIO 2,5 kg - HORECA dla Klientów sklepu Zielony Lajkonik
- Ciekawostka botaniczna i surowcowa: Pomidor zwyczajny (Solanum lycopersicum) botanicznie jest owocem jagodowym z rodziny psiankowatych, który do Europy przywędrował z Ameryki.
- Ciekawostka historyczna i kulturowa: Włosi początkowo nazywali pomidory 'złotymi jabłkami' (pomo d'oro) i uprawiali je jako rośliny ozdobne, nim odkryli ich niezwykłe walory kulinarne.
- Tradycyjny lub unikalny proces produkcji: Pomidory zbierane są w pełnym słońcu i przetwarzane w ciągu kilku godzin od zerwania, co pozwala zatrzymać świeżość i słodycz bez dodatku cukru.
- Nietypowe zastosowanie kulinarne: Dodaj odrobinę suszonych pomidorów do ciasta na domowy chleb focaccia, aby nadać mu śródziemnomorski charakter.
- Unikalny profil bioaktywny: Pomidory są najbogatszym źródłem likopenu – barwnika karotenoidowego o udokumentowanym silnym potencjale antyoksydacyjnym.
- O marce i producencie: HORST BODE IMPORT-EXPORT GMBH to certyfikowany wytwórca żywności ekologicznej, dbający o rygorystyczną kontrolę jakości, zrównoważony łańcuch dostaw i standard Clean Label.
*Zasada Zielonego Lajkonika: Przed użyciem produktu prosimy o każdorazowe zapoznanie się z informacjami o składnikach, obecności alergenów oraz symbolu rolnictwa ekologicznego bezpośrednio na etykiecie fizycznego opakowania.