OLEJ DO SMAŻENIA Z GHEE BIO 500 ml - BIO PLANETE
OLEJ DO SMAŻENIA Z GHEE BIO 500 ml - BIO PLANETE to najwyższej jakości ekologiczny tłuszcz w standardzie Clean Label, stworzony z myślą o bezpiecznym gotowaniu, pieczeniu i smażeniu w wysokich temperaturach.
- Wysoka odporność termiczna: Umożliwia bezpieczną obróbkę cieplną potraw bez ryzyka dymienia.
- Neutralny smak i uniwersalność: Pozwala na zachowanie autentycznego aromatu przygotowywanych dań.
- 100% Certyfikat BIO: Wolny od sztucznych substancji konserwujących, barwników i GMO.
Kod produktu: 9359-01C70
Opis
OLEJ DO SMAŻENIA Z GHEE BIO 500 ml - BIO PLANETE
OLEJ DO SMAŻENIA Z GHEE BIO 500 ml - BIO PLANETE to najwyższej próby produkt ekologiczny wytwarzany ze starannie wyselekcjonowanych surowców rolnictwa ekologicznego. Lubisz maślany smak, ale nie chcesz używać masła? W takim razie ekologiczny olej do smażenia z masłem Ghee jest właśnie dla Ciebie! Jest to niezawierające laktozy połączenie bogatego w kwas oleinowy oleju słonecznikowego i intensywnego, maślanego smaku bez dodatkowych substancji aromatycznych. Za tę delikatną maślaną nutę odpowiada MASŁO ghee, które jest wykorzystywane głównie w kuchni ajurwedyjskiej. Z MASŁA ghee w procesie klarowania usuwane są białka MLEKA, woda i laktoza, co pozwala ostatecznie uzyskać MASŁO klarowane. Nasz ekologiczny olej do smażenia z masłem Ghee jest idealnym rozwiązaniem dla konsumentów kierujących się zasadami świadomego odżywiania. Można go rozgrzewać do wysokich temperatur i nadaje się dla wszystkich, którzy cenią sobie delikatny, maślany smak podczas gotowania i smażenia. Można na nim smażyć świeże warzywa, ryby, omlety, ziemniaki, a nawet desery (np. tosty francuskie). W porównaniu z masłem lub masłem klarowanym płynna konsystencja pozwala na wyjątkowo precyzyjne dozowanie. Stanowi bezkompromisowy wybór dla osób poszukujących naturalnych produktów najwyższej próby w standardzie czystej etykiety (Clean Label).
Producent / Właściciel marki: BIO PLANETE (oleje i oliwy)
Adres producenta: ÖLMUHLE MOOG GMBH, KLAPPENDORF 1, 1623 LOMMATZSCH
Certyfikacja i standard: Certyfikowane Rolnictwo Ekologiczne (BIO / Euro-Liść) | Standard Clean Label
Dlaczego warto wybrać ten produkt?
- 100% Certyfikowane Rolnictwo Ekologiczne (BIO): Pochodzenie z kontrolowanych upraw organicznych spełniających rygorystyczne normy unijne, wolnych od syntetycznych pestycydów i nawozów sztucznych.
- Standard Clean Label (Czysta Etykieta): Skład oparty wyłącznie na czystym, wyselekcjonowanym surowcu bez sztucznych dodatków, konserwantów i bez GMO.
- Szlachetna wartość odżywcza i profil lipidowy: Dostarcza wartościowych kwasów tłuszczowych oraz mikroskładników w ich biologicznie aktywnej formie.
- Bezpieczeństwo i kulinarna uniwersalność: Idealny element codziennej, zbilansowanej diety śródziemnomorskiej, keto, low-carb oraz tradycyjnej kuchni domowej.
Właściwości prozdrowotne produktu OLEJ DO SMAŻENIA Z GHEE BIO 500 ml - BIO PLANETE
- Wsparcie regeneracji nabłonka jelitowego (Kwas Masłowy): Masło Ghee słynie z naturalnej zawartości krótkołańcuchowego kwasu masłowego – głównego źródła energii dla komórek wyściełających jelita.
- Całkowity brak laktozy i kazeiny: Proces tradycyjnego klarowania usuwa białka mleczne i cukier mleczny, dzięki czemu Ghee jest bezpieczne dla osób z nietolerancjami mleka.
- Maksymalne bezpieczeństwo termiczne (Punkt dymienia 250°C): Jeden z najbardziej stabilnych tłuszczów na świecie – nie przypala się i nie tworzy toksycznych aldehydów podczas smażenia.
- Bogactwo naturalnych witamin A, D, E, K2: Dostarcza witamin rozpuszczalnych w tłuszczach w ich najbardziej biodostępnej, naturalnej formie odzwierzęcej.
- Wsparcie ognia trawiennego i wchłaniania ziół: Według tradycji ajurwedyjskiej wzmacnia trawienie i ułatwia transport substancji odżywczych w głąb tkanek.
OLEJ DO SMAŻENIA Z GHEE BIO 500 ml - BIO PLANETE wyprodukowano zgodnie z najwyższymi standardami europejskiego rolnictwa ekologicznego.
Wartości odżywcze
WARTOŚĆ ODŻYWCZA W 100 ml Wartość energetyczna - 3404 kJ/828 kcal Tłuszcz - 92 g w tym kwasy tłuszczowe nasycone - 16 g Węglowodany - 0 g w tym cukry - 0 g Białko - 0 g Sól - 0 g Witamina E - 40 mg (333 %)* * dzienna referencyjna wartość spożycia
Skład i informacje o alergenach
Składniki: olej słonecznikowy* wysokooleinowy, rafinowany (80 %), MASŁO Ghee* (20 %). (*certyfikowany składnik ekologiczny)
Informacja o alergenach: Produkt pochodzenia mlecznego (tłuszcz mleczny). W procesie klarowania usunięto białka mleka (kazeinę) oraz laktozę.
Warunki przechowywania: Przechowywać w temperaturze pokojowej, chronić przed światłem.
Sugerowana porcja produktu, spożycie dzienne: OLEJ DO SMAŻENIA Z GHEE BIO 500 ml - BIO PLANETE
Sugerowana porcja produktu (jednorazowa): 1 łyżeczka (ok. 5–10 g) do smażenia, pieczenia, duszenia potraw lub jako dodatek do zup i owsianek.
Sugerowane spożycie dzienne: 1 do 2 łyżeczek (10–20 g) dziennie jako wartościowe, stabilne źródło lipidów w kuchni.
Sposoby wykorzystania w kuchni – Inspiracje kulinarne
- Złote mleko z kurkumą i Ghee (Golden Milk): Podgrzej szklankę napoju roślinnego z 1 łyżeczką kurkumy w proszku, szczyptą cynamonu, pieprzu, imbiru i 1 łyżeczką masła Ghee. Doskonały, rozgrzewający napój na chłodne wieczory.
- Pieczone warzywa korzeniowe glazurowane w Ghee: Pokrój marchew, pietruszkę, bataty i buraki. Wymieszaj z rozpuszczonym masłem Ghee, solą morską i tymiankiem. Piecz w temperaturze 200°C na chrupiąco i złocisto.
- Idealny puszysty omlet francuski na maśle Ghee: Rozgrzej na patelni łyżeczkę masła Ghee. Wlej roztrzepane jajka ze szczyptą soli i smaż na małym ogniu, delikatnie zagarniając brzegi, aż omlet będzie ścięty, kremowy i pełen maślanego aromatu.
Oto 6 fascynujących ciekawostek o produkcie OLEJ DO SMAŻENIA Z GHEE BIO 500 ml - BIO PLANETE dla Klientów sklepu Zielony Lajkonik
- Starożytny skarb Ajurwedy: Masło sklarowane Ghee to tradycyjny tłuszcz kuchni indyjskiej, od tysięcy lat uznawany za eliksir sił witalnych i 'płynne złoto' wspierające trawienie.
- Naturalnie bez laktozy i kazeiny: W procesie długiego, powolnego klarowania usuwana jest woda oraz osady białkowe (kazeina i laktoza), co czyni je dobrze tolerowanym produktem.
- Ekstremalnie wysoki punkt dymienia 250°C: Dzięki stabilnej strukturze tłuszczu Ghee nie przypala się i nie dymi podczas intensywnego smażenia oraz pieczenia.
- Kwas masłowy dla jelit: Stanowi naturalne źródło krótkołańcuchowego kwasu masłowego, który jest kluczowym źródłem energii dla komórek nabłonka jelitowego.
- Szlachetny maślano-orzechowy aromat: Nadaje potrawom niepowtarzalny, głęboki aromat i aksamitną teksturę, idealnie komponując się z warzywami i daniami jednogarnkowymi.
- O marce i producencie: Renomowana olejarnia Bio Planète, założona w 1989 roku we Francji przez Judith Moog, jest pierwszą w 100% organiczną olejarnią w Europie, łączącą tradycyjne rzemiosło tłoczenia na zimno z rygorystycznymi standardami czystości ekologicznej.
*Zasada Zielonego Lajkonika: Przed użyciem produktu prosimy o każdorazowe zapoznanie się z informacjami o składnikach, obecności alergenów oraz symbolu rolnictwa ekologicznego bezpośrednio na etykiecie fizycznego opakowania.
