MASŁO KLAROWANE GHEE BIO 250 g (263 ml) - BIO PLANET
MASŁO KLAROWANE GHEE BIO 250 g (263 ml) - BIO PLANET – czyste masło klarowane BIO wytwarzane z ekologicznego masła, o punkcie dymienia do 250°C.
- 99,5% Czystego tłuszczu mlecznego: Tradycyjne klarowanie usuwa kazeinę i laktozę, czyniąc masło bezpiecznym dla alergików.
- Wysoka odporność termiczna: Nie przypala się i nie dymi podczas smażenia oraz pieczenia.
- Szlachetny aromat: Maślano-orzechowy bukiet, który wzbogaca smak potraw mięsnych i wegetariańskich.
Kod produktu: 7FDD-E2167
Opis
MASŁO KLAROWANE GHEE BIO 250 g (263 ml) - BIO PLANET
MASŁO KLAROWANE GHEE BIO 250 g (263 ml) - BIO PLANET to certyfikowane ekologiczne masło klarowane Ghee wytwarzane wyłącznie ze szlachetnego masła BIO. Podczas starannego procesu podgrzewania odparowano wodę i usunięto osady białkowe, uzyskując czysty, złocisty tłuszcz o wybitnych właściwościach kulinarnych i wysokiej stabilności termicznej.
Producent / Właściciel marki: BIO PLANET S.A.
Adres producenta: BIO PLANET S.A., WILKOWA WIEŚ 7, 05-084 LESZNO
Certyfikacja i standard: Certyfikowane Rolnictwo Ekologiczne (BIO / Euro-Liść) | Standard Clean Label
Dlaczego warto wybrać ten produkt?
- 100% Ekologiczny tłuszcz mleczny: Powstaje z mleka krów wypasanych na czystych ekologicznie pastwiskach.
- Wysoka temperatura dymienia (250°C): Bezpieczne smażenie i pieczenie bez utleniania lipidów.
- Zero laktozy i kazeiny: Odpowiednie dla osób z nietolerancją białek mleka krowiego i cukru mlecznego.
- Standard Czystej Etykiety: Brak sztucznych dodatków, konserwantów i tłuszczów trans.
Właściwości prozdrowotne produktu MASŁO KLAROWANE GHEE BIO 250 g (263 ml) - BIO PLANET
- Wsparcie mikrobioty jelitowej: Naturalne źródło kwasu masłowego będącego paliwem dla komórek nabłonka jelit.
- Wspomaganie wchłaniania witamin: Zwiększa przyswajalność witamin A, D, E, K oraz karotenoidów z warzyw.
- Bezpieczeństwo metaboliczne: Stabilne nasycone kwasy tłuszczowe nie ulegają łatwo procesom peroksydacji.
- Lekkostrawny tłuszcz: Nie obciąża wątroby i układu trawiennego w takim stopniu jak tłuszcze rafinowane.
- Wsparcie w diecie ketogenicznej i paleo: Idealny nośnik czystej energii tłuszczowej.
MASŁO KLAROWANE GHEE BIO 250 g (263 ml) - BIO PLANET wyprodukowano zgodnie z najwyższymi standardami europejskiego rolnictwa ekologicznego.
Wartości odżywcze
W 100 g: Wartość energetyczna: 3751 kJ / 896 kcal | Tłuszcz: 99,5 g (w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 65 g) | Węglowodany: 0,1 g (w tym cukry: 0,1 g) | Białko: 0,1 g | Sól: 0 g
Skład i informacje o alergenach
Składniki: Bezwodny tłuszcz MLECZNY (z MASŁA*) (*certyfikowany składnik ekologiczny).
Informacja o alergenach: Może zawierać śladowe ilości mleka.
Warunki przechowywania: Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu. Po otwarciu przechowywać w warunkach chłodniczych w temp. od +2°C do +6°C.
Sugerowana porcja produktu, spożycie dzienne: MASŁO KLAROWANE GHEE BIO 250 g (263 ml) - BIO PLANET
Sugerowana porcja produktu (jednorazowa): 5–15 g (1 łyżeczka do 1 łyżki stołowej) na porcję.
Sugerowane spożycie dzienne: 1–2 porcje jako zdrowy tłuszcz kuchenny.
Sposoby wykorzystania w kuchni – Inspiracje kulinarne
- Smażenie placków i naleśników: Nadaje wypiekom chrupkość i niepowtarzalny maślany aromat bez przypalania.
- Tradycyjne polskie zupy: Dodaj łyżeczkę Ghee do żurku lub zupy dyniowej dla aksamitnej konsystencji.
- Pieczone warzywa korzeniowe: Wymieszaj marchewkę, pasternak i buraki z roztopionym Ghee przed włożeniem do pieca.
Oto 6 fascynujących ciekawostek o produkcie MASŁO KLAROWANE GHEE BIO 250 g (263 ml) - BIO PLANET dla Klientów sklepu Zielony Lajkonik
- Złote masło z Wilkowej Wsi: Wytwarzane z surowców poddawanych regularnym badaniom laboratoryjnym na czystość.
- Klarowanie a punkt dymienia: Usunięcie białka i wody podnosi punkt dymienia ze 150°C (dla zwykłego masła) do aż 250°C.
- Stabilność w temperaturze pokojowej: Przed otwarciem masło Ghee zachowuje stabilność bez konieczności chłodzenia.
- Naturalny beta-karoten: Ciepły żółty kolor to efekt karotenu obecnego w trawie zjadanej przez krowy.
- Święty tłuszcz tradycji: W kulturze wedyjskiej masło klarowane uważano za symbol obfitości i czystości.
- O marce i producencie: BIO PLANET S.A. to wiodący polski producent i konfekcjoner certyfikowanej żywności ekologicznej, dbający o transparentny standard Clean Label.
*Zasada Zielonego Lajkonika: Przed użyciem produktu prosimy o każdorazowe zapoznanie się z informacjami o składnikach, obecności alergenów oraz symbolu rolnictwa ekologicznego bezpośrednio na etykiecie fizycznego opakowania.