MĄKA Z SAMOPSZY PEŁNOZIARNISTA BIO 500 g - BIO PLANET
MĄKA Z SAMOPSZY PEŁNOZIARNISTA BIO 500 g - BIO PLANET – ekologiczny produkt z pradawnej samopszy (Triticum monococcum) – najstarszego udomowionego zboża o nienaruszonej strukturze genetycznej i delikatnym, lekko orzechowym posmaku.
- Pradawne ziarno samopszy (Triticum monococcum): Pochodzi z certyfikowanych upraw organicznych, zachowując pierwotną, diploidalną strukturę chromosomów (14 chromosomów) niezmodyfikowaną przez współczesną agrotechnologię.
- Lekkostrawny gluten i orzechowy bukiet: Białka samopszy są znacznie łatwiej trawione przez układ pokarmowy, a gotowe dania i makarony wyróżniają się piękną bursztynową barwą i maślanym smakiem.
- Bogactwo luteiny, karotenoidów i cynku: Naturalnie obfituje w antyoksydanty z grupy karotenoidów (odpowiadające za żółtą barwę ziarna) oraz mikroelementy wspierające wzrok i odporność.
Kod produktu: F038-42B3F
Opis
MĄKA Z SAMOPSZY PEŁNOZIARNISTA BIO 500 g - BIO PLANET
MĄKA Z SAMOPSZY PEŁNOZIARNISTA BIO 500 g - BIO PLANET to najwyższej próby produkt ekologiczny wytwarzany ze starannie wyselekcjonowanych surowców rolnictwa ekologicznego. Cechuje się doskonałą czystością surowcową, wspaniałymi walorami kulinarnymi oraz pełnym zachowaniem wartości odżywczych w standardzie Clean Label. Jako wartościowe źródło węglowodanów złożonych stanowi fundament zdrowego odżywiania, dostarczając zrównoważonej energii bez obciążania układu pokarmowego.
Producent / Właściciel marki: BIO PLANET
Adres producenta: BIO PLANET S.A., WILKOWA WIEŚ 7, 05-084 LESZNO
Certyfikacja i standard: Certyfikowane Rolnictwo Ekologiczne (BIO / Euro-Liść) | Standard Clean Label
Dlaczego warto wybrać ten produkt?
- 100% Certyfikowane Rolnictwo Ekologiczne (BIO): Pochodzenie z kontrolowanych upraw organicznych spełniających rygorystyczne normy unijne, wolnych od syntetycznych pestycydów i chemicznych nawozów sztucznych.
- Standard Clean Label (Czysta Etykieta): Skład oparty wyłącznie na czystym, wyselekcjonowanym surowcu bez sztucznych dodatków, konserwantów i bez GMO.
- Szlachetna wartość odżywcza: Dostarcza cennych węglowodanów złożonych, składników mineralnych oraz błonnika pokarmowego w ich naturalnej, biologicznie aktywnej formie.
- Bezpieczeństwo i kulinarna uniwersalność: Doskonały, uniwersalny fundament codziennej, zbilansowanej diety w nowoczesnym wydaniu wellness.
Właściwości prozdrowotne i walory odżywcze: MĄKA Z SAMOPSZY PEŁNOZIARNISTA BIO 500 g - BIO PLANET
- Stabilne uwalnianie energii: Dzięki obecności pełnego ziarna i nieoczyszczonej mąki, węglowodany złożone wchłaniają się stopniowo, zapewniając długotrwałe uczucie sytości i stabilny poziom energii bez gwałtownych skoków glikemicznych.
- Wsparcie prawidłowej pracy przewodu pokarmowego: Zawartość naturalnego błonnika roślinnego oraz lekkostrawna matryca skrobiowa wspierają fizjologiczną perystaltykę jelit i harmonijny pasaż trawienny.
- Naturalne źródło energii dla mięśni i mózgu: Dostarcza łatwo przyswajalnych węglowodanów i składników mineralnych, stanowiąc doskonałe paliwo w codziennej diecie aktywnych dorosłych i dzieci.
- Czysty standard Clean Label: Produkt wolny od syntetycznych polepszaczy struktury, sztucznych aromatów, barwników i konserwantów, co odciąża układ trawienny i wspiera naturalną witalność.
- Bezpieczeństwo w zbilansowanej diecie rodziny: Produkt bez dodatku rafinowanego cukru i niepotrzebnych dodatków chemicznych, idealny do komponowania zrównoważonych, domowych posiłków.
MĄKA Z SAMOPSZY PEŁNOZIARNISTA BIO 500 g - BIO PLANET wyprodukowano zgodnie z najwyższymi standardami europejskiego rolnictwa ekologicznego, pod stałą kontrolą akredytowanych jednostek certyfikujących.
Wartości odżywcze
WARTOŚĆ ODŻYWCZA W 100 g
Wartość energetyczna 1466 kJ/346 kcal
Tłuszcz 1,1 g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone 0,9 g
Węglowodany 67 g
w tym cukry 0,9 g
Błonnik 4,8 g
Białko 15 g
Sól 0 g
Skład i informacje o alergenach
Składniki: ekologiczna mąka z PSZENICY samopszy pełnoziarnista 100 %.
Informacja o alergenach: Produkt może zawierać: ORZESZKI ZIEMNE, ORZECHY, NASIONA SEZAMU, SOJĘ.
Warunki przechowywania: Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
Sugerowana porcja produktu, spożycie dzienne: MĄKA Z SAMOPSZY PEŁNOZIARNISTA BIO 500 g - BIO PLANET
Sugerowana porcja produktu (jednorazowa): Standardowa porcja wynosi około 50–70 g suchego surowca (w zależności od indywidualnego zapotrzebowania kalorycznego i planu posiłku).
Sugerowane spożycie dzienne: Zaleca się spożywanie 1–2 porcji dziennie jako pełnowartościowego elementu zrównoważonej i zróżnicowanej diety.
Sposoby wykorzystania w kuchni – Inspiracje kulinarne
- Pożywna baza obiadowa: Świetnie komponuje się z duszonymi warzywami sezonowymi, roślinnymi sosami, tofu lub pieczonymi strączkami.
- Śniadania i fit posiłki: Doskonały dodatek do porannych dań wytrawnych lub deserowych misek śniadaniowych z owocami i orzechami.
- Wypieki i zagęszczanie dań: Wspaniały komponent do domowych wypieków, placków, naleśników oraz jako naturalny zagęszczacz do zup kremów i sosów.
Oto 6 fascynujących ciekawostek o produkcie MĄKA Z SAMOPSZY PEŁNOZIARNISTA BIO 500 g - BIO PLANET dla Klientów sklepu Zielony Lajkonik
- Ciekawostka botaniczna i surowcowa: Samopsza (Triticum monococcum) to jedno z najstarszych zbóż świata – posiada zaledwie 14 chromosomów i nigdy nie podlegała przemysłowym krzyżówkom hybrydowym.
- Ciekawostka historyczna i kulturowa: Ślady uprawy samopszy odnaleziono w osadach z epoki neolitu w Żyznym Półksiężycu sprzed ponad 10 000 lat; ziarna te znaleziono również przy słynnym 'człowieku lodu' Ötzi w Alpach.
- Tradycyjny lub unikalny proces produkcji: Twarde kłoski samopszy chronią ziarno przed zanieczyszczeniami środowiskowymi, a ich powolne mielenie lub tłoczenie matrycami z brązu zachowuje delikatne enzymy i witaminy.
- Nietypowe zastosowanie kulinarne: Wypieki i makarony z samopszy idealnie komponują się z dodatkiem 1–2 łyżeczek oliwy z oliwek extra virgin oraz pieczonymi warzywami korzeniowymi, tworząc aksamitne dania dla dzieci i dorosłych.
- Unikalny profil bioaktywny: Charakteryzuje się wyjątkowo wysoką koncentracją luteiny (nawet 4-krotnie wyższą niż w pszenicy zwyczajnej), która wspiera ochronę plamki żółtej oka przed światłem niebieskim.
- O marce i producencie (BIO PLANET): Polska marka BIO PLANET z Wilkowej Wsi od 2006 roku jest liderem rynku żywności ekologicznej w Polsce, poddając każdą partię surowców rygorystycznym badaniom laboratoryjnym w standardzie Clean Label.
*Zasada Zielonego Lajkonika: Przed użyciem produktu prosimy o każdorazowe zapoznanie się z informacjami o składnikach, obecności alergenów oraz symbolu rolnictwa ekologicznego bezpośrednio na etykiecie fizycznego opakowania.
