KARCZOCHY W OLEJU BIO 280 g (150 g) - BIO PLANET
KARCZOCHY W OLEJU BIO 280 g (150 g) - BIO PLANET – wykwintne serca ekologicznych karczochów w aromatycznej zalewie z ziół i oliwy, stanowiące klejnot kuchni śródziemnomorskiej.
- Młode serca karczochów BIO: Ręcznie obrabiane pąki kwiatowe karczocha zwyczajnego z certyfikowanych upraw południowej Europy.
- Delikatna, chrupka konsystencja i szlachetny smak: Doskonałe na deskę serów i wędlin, do sałatki caprese, na pizzę i do risotto.
- Naturalne źródło cynaryny i inuliny: Wspiera prawidłowe trawienie, metabolizm lipidów i funkcje wątroby.
Kod produktu: 3A75-ABC12
Opis
KARCZOCHY W OLEJU BIO 280 g (150 g) - BIO PLANET
KARCZOCHY W OLEJU BIO 280 g (150 g) - BIO PLANET to śródziemnomorski przysmak najwyższej jakości ekologicznej, przygotowany z wyselekcjonowanych, ręcznie zbieranych surowców. Cechuje się szlachetnym smakiem, idealną jędrnością i czystą recepturą w standardzie Clean Label.
Producent / Właściciel marki: BIO PLANET S.A.
Adres producenta: BIO PLANET S.A., WILKOWA WIEŚ 7, 05-084 LESZNO
Certyfikacja i standard: Certyfikowane Rolnictwo Ekologiczne (BIO / Euro-Liść) | Standard Clean Label
Dlaczego warto wybrać ten produkt?
- Certyfikowane uprawy śródziemnomorskie BIO: Dojrzewające w słońcu południa Europy bez sztucznych nawozów.
- Tradycyjna metoda przygotowania: Dojrzewające naturalnie w solance lub wyselekcjonowanej oliwie z oliwek.
- Bez sztucznych barwników i czernienia: Naturalny, autentyczny kolor i pełna struktura miąższu.
- Wykwintny dodatek gourmet: Doskonałe do deski przekąsek, sałatek, makaronów i dań kuchni włoskiej.
Właściwości prozdrowotne produktu KARCZOCHY W OLEJU BIO 280 g (150 g) - BIO PLANET
- Źródło kwasu oleinowego: Jednonienasycone kwasy tłuszczowe wspierają prawidłowy profil lipidowy.
- Silne przeciwutleniacze: Zawiera polifenole i witaminę E chroniące komórki przed starzeniem.
- Wsparcie dla serca: Dieta bogata w śródziemnomorskie tłuszcze roślinne sprzyja zdrowiu układu krążenia.
- Lekkostrawna przekąska: Dostarcza energii w formie zdrowych kwasów tłuszczowych.
- Naturalne minerały: Wzbogaca dietę w miedź, żelazo i wapń.
KARCZOCHY W OLEJU BIO 280 g (150 g) - BIO PLANET wyprodukowano zgodnie z najwyższymi standardami europejskiego rolnictwa ekologicznego.
Wartości odżywcze
W 100 g Wartość energetyczna: 425 kJ / 103 kcal Tłuszcz: 8,7 g w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 1,0 g Węglowodany: 1,1 g w tym cukry: 0,2 g Błonnik: 6,2 g Białko: 2,0 g Sól: 1,7 g
Skład i informacje o alergenach
Składniki: karczochy* 63 %, olej słonecznikowy* 29 %, oliwa z oliwek najwyższej jakości z pierwszego tłoczenia* 7 %, sól, ocet winny*, pietruszka*, bazylia* (*certyfikowany składnik ekologiczny).
Informacja o alergenach: Możliwa obecność alergenów w zakładzie produkcyjnym (gluten, orzechy, soja, sezam).
Warunki przechowywania: Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu. Po otwarciu przechowywać w warunkach chłodniczych i spożyć w ciągu 10 dni.
Sugerowana porcja produktu, spożycie dzienne: KARCZOCHY W OLEJU BIO 280 g (150 g) - BIO PLANET
Sugerowana porcja produktu (jednorazowa): 20–40 g (5–8 sztuk) na posiłek.
Sugerowane spożycie dzienne: 1 porcja jako dodatek do sałatki, przekąski lub dania głównego.
Sposoby wykorzystania w kuchni – Inspiracje kulinarne
- Śródziemnomorska deska przekąsek: Podawaj z pieczywem, suszonymi pomidorami, orzechami i oliwą z oliwek.
- Sałatki greckie i makaronowe: Dodaj w całości lub pokrojone do sałatki z pomidorami, ogórkiem i ziołami.
- Pizza, focaccia i zapiekanki: Ułóż na cieście przed pieczeniem, aby nadać wypiekom śródziemnomorski charakter.
Oto 6 fascynujących ciekawostek o produkcie KARCZOCHY W OLEJU BIO 280 g (150 g) - BIO PLANET dla Klientów sklepu Zielony Lajkonik
- Ciekawostka botaniczna i surowcowa: Karczoch zwyczajny (Cynara scolymus) to roślina z rodziny astrowatych, której jadalną częścią są mięsiste dna nierozwiniętych koszyczków kwiatowych.
- Ciekawostka historyczna i kulturowa: W starożytnym Rzymie i Grecji karczochy były uważane za rarytas dostępny wyłącznie na stołach arystokracji i królów.
- Tradycyjny lub unikalny proces produkcji: Pąki karczochów są ręcznie oczyszczane z twardych liści zewnętrznych, blanszowane (lub grillowane) i marynowane w oleju z ziołami.
- Nietypowe zastosowanie kulinarne: Przekrój karczochy na pół, ułóż na świeżej rukoli z płatkami parmezanu i skrop redukcją balsamiczną, tworząc wykwintną przystawkę.
- Unikalny profil bioaktywny: Karczochy są unikalnym źródłem cynaryny – bioaktywnego kwasu fenolowego wspierającego wydzielanie żółci i trawienie tłuszczów.
- O marce i producencie: BIO PLANET S.A. to pionier i lider polskiego rynku żywności ekologicznej, dostarczający certyfikowane surowce podlegające rygorystycznym badaniom laboratoryjnym w standardzie Clean Label.
*Zasada Zielonego Lajkonika: Przed użyciem produktu prosimy o każdorazowe zapoznanie się z informacjami o składnikach, obecności alergenów oraz symbolu rolnictwa ekologicznego bezpośrednio na etykiecie fizycznego opakowania.