KARCZOCHY GRILLOWANE W OLEJU BIO 190 g (115 g) (SŁOIK) - BIO ORGANICA ITALIA
KARCZOCHY GRILLOWANE W OLEJU BIO 190 g (115 g) (SŁOIK) - BIO ORGANICA ITALIA – wykwintne serca ekologicznych karczochów w aromatycznej zalewie z ziół i oliwy, stanowiące klejnot kuchni śródziemnomorskiej.
- Młode serca karczochów BIO: Ręcznie obrabiane pąki kwiatowe karczocha zwyczajnego z certyfikowanych upraw południowej Europy.
- Delikatna, chrupka konsystencja i szlachetny smak: Doskonałe na deskę serów i wędlin, do sałatki caprese, na pizzę i do risotto.
- Naturalne źródło cynaryny i inuliny: Wspiera prawidłowe trawienie, metabolizm lipidów i funkcje wątroby.
Kod produktu: D917-0AB95
Opis
KARCZOCHY GRILLOWANE W OLEJU BIO 190 g (115 g) (SŁOIK) - BIO ORGANICA ITALIA
KARCZOCHY GRILLOWANE W OLEJU BIO 190 g (115 g) (SŁOIK) - BIO ORGANICA ITALIA to śródziemnomorski przysmak najwyższej jakości ekologicznej, przygotowany z wyselekcjonowanych, ręcznie zbieranych surowców. Cechuje się szlachetnym smakiem, idealną jędrnością i czystą recepturą w standardzie Clean Label.
Producent / Właściciel marki: BIO ORGANICA NUOVA ITALIA S.R.L.
Adres producenta: BIO ORGANICA NUOVA ITALIA S.R.L., VIA ANTONIO GRAMSCI 107, 71122 FOGGIA
Certyfikacja i standard: Certyfikowane Rolnictwo Ekologiczne (BIO / Euro-Liść) | Standard Clean Label
Dlaczego warto wybrać ten produkt?
- Certyfikowane uprawy śródziemnomorskie BIO: Dojrzewające w słońcu południa Europy bez sztucznych nawozów.
- Tradycyjna metoda przygotowania: Dojrzewające naturalnie w solance lub wyselekcjonowanej oliwie z oliwek.
- Bez sztucznych barwników i czernienia: Naturalny, autentyczny kolor i pełna struktura miąższu.
- Wykwintny dodatek gourmet: Doskonałe do deski przekąsek, sałatek, makaronów i dań kuchni włoskiej.
Właściwości prozdrowotne produktu KARCZOCHY GRILLOWANE W OLEJU BIO 190 g (115 g) (SŁOIK) - BIO ORGANICA ITALIA
- Źródło kwasu oleinowego: Jednonienasycone kwasy tłuszczowe wspierają prawidłowy profil lipidowy.
- Silne przeciwutleniacze: Zawiera polifenole i witaminę E chroniące komórki przed starzeniem.
- Wsparcie dla serca: Dieta bogata w śródziemnomorskie tłuszcze roślinne sprzyja zdrowiu układu krążenia.
- Lekkostrawna przekąska: Dostarcza energii w formie zdrowych kwasów tłuszczowych.
- Naturalne minerały: Wzbogaca dietę w miedź, żelazo i wapń.
KARCZOCHY GRILLOWANE W OLEJU BIO 190 g (115 g) (SŁOIK) - BIO ORGANICA ITALIA wyprodukowano zgodnie z najwyższymi standardami europejskiego rolnictwa ekologicznego.
Wartości odżywcze
W 100 g Wartość energetyczna: 515 kJ/123 kcal Tłuszcz: 10,7 g w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 1,5 g Węglowodany: 1,1 g w tym cukry: 0,2 g Białko: 2,1 g Sól: 1,8 g
Skład i informacje o alergenach
Składniki: karczochy* (56 %), olej słonecznikowy* (33,6 %), oliwa z oliwek najwyższej jakości z pierwszego tłoczenia*, sól, czosnek*, ocet winny*, natka pietruszki*, bazylia*, papryka chili*. (*certyfikowany składnik ekologiczny)
Informacja o alergenach: Produkt może zawierać gluten, orzechy, sezam lub soję ze względu na konfekcjonowanie w zakładzie.
Warunki przechowywania: Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu. Po otwarciu przechowywać w lodówce i spożyć w ciągu 10 dni.
Sugerowana porcja produktu, spożycie dzienne: KARCZOCHY GRILLOWANE W OLEJU BIO 190 g (115 g) (SŁOIK) - BIO ORGANICA ITALIA
Sugerowana porcja produktu (jednorazowa): 20–40 g (5–8 sztuk) na posiłek.
Sugerowane spożycie dzienne: 1 porcja jako dodatek do sałatki, przekąski lub dania głównego.
Sposoby wykorzystania w kuchni – Inspiracje kulinarne
- Śródziemnomorska deska przekąsek: Podawaj z pieczywem, suszonymi pomidorami, orzechami i oliwą z oliwek.
- Sałatki greckie i makaronowe: Dodaj w całości lub pokrojone do sałatki z pomidorami, ogórkiem i ziołami.
- Pizza, focaccia i zapiekanki: Ułóż na cieście przed pieczeniem, aby nadać wypiekom śródziemnomorski charakter.
Oto 6 fascynujących ciekawostek o produkcie KARCZOCHY GRILLOWANE W OLEJU BIO 190 g (115 g) (SŁOIK) - BIO ORGANICA ITALIA dla Klientów sklepu Zielony Lajkonik
- Ciekawostka botaniczna i surowcowa: Karczoch zwyczajny (Cynara scolymus) to roślina z rodziny astrowatych, której jadalną częścią są mięsiste dna nierozwiniętych koszyczków kwiatowych.
- Ciekawostka historyczna i kulturowa: W starożytnym Rzymie i Grecji karczochy były uważane za rarytas dostępny wyłącznie na stołach arystokracji i królów.
- Tradycyjny lub unikalny proces produkcji: Pąki karczochów są ręcznie oczyszczane z twardych liści zewnętrznych, blanszowane (lub grillowane) i marynowane w oleju z ziołami.
- Nietypowe zastosowanie kulinarne: Przekrój karczochy na pół, ułóż na świeżej rukoli z płatkami parmezanu i skrop redukcją balsamiczną, tworząc wykwintną przystawkę.
- Unikalny profil bioaktywny: Karczochy są unikalnym źródłem cynaryny – bioaktywnego kwasu fenolowego wspierającego wydzielanie żółci i trawienie tłuszczów.
- O marce i producencie: Bio Organica Italia to apulijska manufaktura rodzinna, od pokoleń pielęgnująca tradycje uprawy i rzemieślniczego przetwórstwa certyfikowanych warzyw oraz oliwek BIO.
*Zasada Zielonego Lajkonika: Przed użyciem produktu prosimy o każdorazowe zapoznanie się z informacjami o składnikach, obecności alergenów oraz symbolu rolnictwa ekologicznego bezpośrednio na etykiecie fizycznego opakowania.
