Przejdź do głównej treści

  • zielonylajkonik.pl - sklep internetowy z SI: Gemini, czat GPT * co jeść, jak się odżywiać?- zapytaj SI, odpowiedź skonsultuj z lekarzem lub dietetykiem

Otwórz wyszukiwarkę
Szukaj produktu
Zamknij wyszukiwarkę Wyczyść Szukaj produktu
Ulubione
Koszyk wyłączony
Zamknij okno
Koszyk wyłączony

Nie przyjmujemy teraz zamówień.

  • 9015f7f5cfdb52b56e341b3aed7d2db0
  • 9015f7f5cfdb52b56e341b3aed7d2db0
BIOFOOD (soki, przetwory, octy, olej kokosowy)

KAPUSTA KISZONA Z MARCHEWKĄ BEZGLUTENOWA BIO 700 g (500 g) - BIOFOOD

KAPUSTA KISZONA Z MARCHEWKĄ BEZGLUTENOWA BIO 700 g (500 g) - BIOFOOD – tradycyjna polska kiszonka BIO, wytwarzana metodą naturalnej fermentacji mlekowej bez sztucznych konserwantów i octu.

  • 100% Polskie Warzywa BIO: Certyfikowana kapusta biała z rodzimych upraw ekologicznych, kwaszona w solance z dodatkiem przypraw.
  • Głęboki, orzeźwiający smak i chrupkość: Doskonały element tradycyjnego polskiego obiadu, surówek, sałatek i zup.
  • Naturalny probiotyk i kwas mlekowy: Wspiera mikrobiom jelitowy, trawienie oraz naturalną odporność organizmu.

Przejdź do pełnego opisu
Cena 10,59 zł
Koszyk wyłączony

Opis

KAPUSTA KISZONA Z MARCHEWKĄ BEZGLUTENOWA BIO 700 g (500 g) - BIOFOOD

KAPUSTA KISZONA Z MARCHEWKĄ BEZGLUTENOWA BIO 700 g (500 g) - BIOFOOD to tradycyjny, naturalnie fermentowany specjał ekologiczny, przygotowany według tradycyjnych receptur kwaszenia. Zachowuje chrupkość, wyrazisty, orzeźwiający smak oraz bogactwo naturalnych kwasów organicznych.

Producent / Właściciel marki: ŻYWNOŚĆ EKOLOGICZNA BIO FOOD SP. Z O.O. ZAKŁAD PRODUKCYJNY CIECHOCIN
Adres producenta: ŻYWNOŚĆ EKOLOGICZNA BIO FOOD SP. Z O.O. ZAKŁAD PRODUKCYJNY CIECHOCIN, CIECHOCIN 32, 87-408 CIECHOCIN
Certyfikacja i standard: Certyfikowane Rolnictwo Ekologiczne (BIO / Euro-Liść) | Standard Clean Label

Dlaczego warto wybrać ten produkt?

  • Naturalny proces fermentacji mlekowej: Bez dodatku octu spirytusowego, sztucznych przyspieszaczy i konserwantów.
  • 100% Certyfikowane warzywa BIO: Warzywa z czystych upraw ekologicznych kwaszone w tradycyjny sposób.
  • Niezrównany, głęboki smak: Idealna chrupkość i zbalansowana kwasowość wzbogacona czosnkiem, koprem i chrzanem.
  • Standard Clean Label: Krótki, w 100% naturalny skład: warzywa, woda, sól i ekologiczne przyprawy.

Właściwości prozdrowotne produktu KAPUSTA KISZONA Z MARCHEWKĄ BEZGLUTENOWA BIO 700 g (500 g) - BIOFOOD

  • Wsparcie mikrobiomu jelitowego: Kwas mlekowy powstały w fermentacji sprzyja równowadze mikroflory jelitowej.
  • Pobudzenie wydzielania soków trawiennych: Naturalna kwasowość wspomaga procesy trawienne i przyswajanie składników odżywczych.
  • Źródło witaminy C i antyoksydantów: Proces kiszenia stabilizuje i chroni cenne witaminy przed rozkładem.
  • Wzmocnienie naturalnej odporności: Prawidłowo funkcjonujące jelita stanowią centrum odporności organizmu.
  • Niska kaloryczność i wysoka sytość: Doskonały element diet odchudzających i przeciwcukrzycowych.

KAPUSTA KISZONA Z MARCHEWKĄ BEZGLUTENOWA BIO 700 g (500 g) - BIOFOOD wyprodukowano zgodnie z najwyższymi standardami europejskiego rolnictwa ekologicznego.

Wartości odżywcze

W 100 g Wartość energetyczna: 48 kJ/12 kcal Tłuszcz: 0,2 g w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0 g Węglowodany: 3,4 g w tym cukry: 1,3 g Białko: 1,1 g Sól: 2,0 g

Skład i informacje o alergenach

Składniki: kapusta kiszona* (80 %), marchew* (20 %), sól. (*certyfikowany składnik ekologiczny)
Informacja o alergenach: Produkt może zawierać gluten, orzechy, sezam lub soję ze względu na konfekcjonowanie w zakładzie.
Warunki przechowywania: Przechowywać w chłodnym i suchym miejscu. Po otwarciu przechowywać w temperaturze 4°C i spożyć w ciągu 48 godzin.

Sugerowana porcja produktu, spożycie dzienne: KAPUSTA KISZONA Z MARCHEWKĄ BEZGLUTENOWA BIO 700 g (500 g) - BIOFOOD

Sugerowana porcja produktu (jednorazowa): 50–100 g warzyw (lub 50–100 ml zakwasu) do posiłku.

Sugerowane spożycie dzienne: 1 porcja dziennie jako naturalne urozmaicenie mikrobiotyczne diety.

Sposoby wykorzystania w kuchni – Inspiracje kulinarne

  • Dodatek do tradycyjnego obiadu: Serwuj jako orzeźwiającą surówkę do dań z ziemniakami, kaszą i kotletami warzywnymi.
  • Zupy i chłodniki: Niezastąpiona baza do tradycyjnej zupy ogórkowej, kapuśniaku lub barszczu.
  • Kanapki, burgery i wrapy: Pokrój w plasterki i dodaj do roślinnych burgerów lub kanapek dla chrupkości i kwasowości.

Oto 6 fascynujących ciekawostek o produkcie KAPUSTA KISZONA Z MARCHEWKĄ BEZGLUTENOWA BIO 700 g (500 g) - BIOFOOD dla Klientów sklepu Zielony Lajkonik

  1. Ciekawostka botaniczna i surowcowa: Warzywa (kapusta biała) uprawiane są bez użycia sztucznych nawozów azotowych, co zapewnia optymalną gęstość komórkową niezbędną do fermentacji.
  2. Ciekawostka historyczna i kulturowa: Kiszenie to pradawna słowiańska sztuka utrwalania plonów, która chroniła żeglarzy i mieszkańców Europy Północnej przed szkorbutem.
  3. Tradycyjny lub unikalny proces produkcji: Fermentacja zachodzi samorzutnie przy udziale dzikich szczepów bakterii kwasu mlekowego (Lactobacillus) w kontrolowanej temperaturze.
  4. Nietypowe zastosowanie kulinarne: Sok z kiszonki to doskonały izotonik – pij go rano na czczo lub wykorzystaj jako kwaśną bazę do zakwaszania barszczu i chłodnika.
  5. Unikalny profil bioaktywny: Zawiera kwas L-mlekowy, witaminę C oraz bioaktywne metabolity postbiotyczne odżywiające nabłonek jelit.
  6. O marce i producencie: Żywność Ekologiczna BIO FOOD to polski pionier certyfikowanych przetworów i kiszonek, specjalizujący się w naturalnej fermentacji mlekowej bez chemicznych konserwantów.

*Zasada Zielonego Lajkonika: Przed użyciem produktu prosimy o każdorazowe zapoznanie się z informacjami o składnikach, obecności alergenów oraz symbolu rolnictwa ekologicznego bezpośrednio na etykiecie fizycznego opakowania.
Koszyk wyłączony