Przejdź do głównej treści

  • zielonylajkonik.pl - sklep internetowy z SI: Gemini, czat GPT * co jeść, jak się odżywiać?- zapytaj SI, odpowiedź skonsultuj z lekarzem lub dietetykiem

Otwórz wyszukiwarkę
Szukaj produktu
Zamknij wyszukiwarkę Wyczyść Szukaj produktu
Ulubione
Koszyk wyłączony
Zamknij okno
Koszyk wyłączony

Nie przyjmujemy teraz zamówień.

VITALIANA (włoskie produkty)

KAPARY MARYNOWANE BIO 140 g (90 g) - VITALIANA

KAPARY MARYNOWANE BIO 140 g (90 g) - VITALIANA – wyselekcjonowane drobne pąki kwiatowe kaparu ciernistego w łagodnej zalewie octowej BIO, nadające potrawom pikantno-wytrawny charakter.

  • Ręczny zbiór pąków BIO: Drobne pączki zbierane wcześnie rano na śródziemnomorskich zboczach z certyfikatem ekologicznym.
  • Pikantno-kwaśny, wyrazisty akcent: Kluczowy składnik sosu tatarskiego, vitello tonnato, pizzy siciliana i dań rybnych.
  • Niezwykle bogate źródło kwercetyny: Jeden z najsilniejszych naturalnych koncentratów flawonoidów w świecie roślinnym.

Przejdź do pełnego opisu
Cena 11,79 zł
Koszyk wyłączony

Opis

KAPARY MARYNOWANE BIO 140 g (90 g) - VITALIANA

KAPARY MARYNOWANE BIO 140 g (90 g) - VITALIANA to śródziemnomorski przysmak najwyższej jakości ekologicznej, przygotowany z wyselekcjonowanych, ręcznie zbieranych surowców. Cechuje się szlachetnym smakiem, idealną jędrnością i czystą recepturą w standardzie Clean Label.

Producent / Właściciel marki: Vitaliana Organic
Adres producenta: Via Roma 15, Włochy
Certyfikacja i standard: Certyfikowane Rolnictwo Ekologiczne (BIO / Euro-Liść) | Standard Clean Label

Dlaczego warto wybrać ten produkt?

  • Certyfikowane uprawy śródziemnomorskie BIO: Dojrzewające w słońcu południa Europy bez sztucznych nawozów.
  • Tradycyjna metoda przygotowania: Dojrzewające naturalnie w solance lub wyselekcjonowanej oliwie z oliwek.
  • Bez sztucznych barwników i czernienia: Naturalny, autentyczny kolor i pełna struktura miąższu.
  • Wykwintny dodatek gourmet: Doskonałe do deski przekąsek, sałatek, makaronów i dań kuchni włoskiej.

Właściwości prozdrowotne produktu KAPARY MARYNOWANE BIO 140 g (90 g) - VITALIANA

  • Źródło kwasu oleinowego: Jednonienasycone kwasy tłuszczowe wspierają prawidłowy profil lipidowy.
  • Silne przeciwutleniacze: Zawiera polifenole i witaminę E chroniące komórki przed starzeniem.
  • Wsparcie dla serca: Dieta bogata w śródziemnomorskie tłuszcze roślinne sprzyja zdrowiu układu krążenia.
  • Lekkostrawna przekąska: Dostarcza energii w formie zdrowych kwasów tłuszczowych.
  • Naturalne minerały: Wzbogaca dietę w miedź, żelazo i wapń.

KAPARY MARYNOWANE BIO 140 g (90 g) - VITALIANA wyprodukowano zgodnie z najwyższymi standardami europejskiego rolnictwa ekologicznego.

Wartości odżywcze

W 100 g Wartość energetyczna: 97 kJ/23 kcal Tłuszcz: 0,4 g w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0 g Węglowodany: 1,4 g w tym cukry: 1,0 g Błonnik: 3,3 g Białko: 1,9 g Sól: 5,5 g

Skład i informacje o alergenach

Składniki: kapary*, woda, ocet winny*, sól, regulator kwasowości: kwas mlekowy (*certyfikowany składnik ekologiczny)
Informacja o alergenach: Możliwa obecność alergenów w zakładzie produkcyjnym (gluten, orzechy, soja, sezam).
Warunki przechowywania: Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu. Po otwarciu przechowywać w lodówce i spożyć w ciągu 10 dni.

Sugerowana porcja produktu, spożycie dzienne: KAPARY MARYNOWANE BIO 140 g (90 g) - VITALIANA

Sugerowana porcja produktu (jednorazowa): 20–40 g (5–8 sztuk) na posiłek.

Sugerowane spożycie dzienne: 1 porcja jako dodatek do sałatki, przekąski lub dania głównego.

Sposoby wykorzystania w kuchni – Inspiracje kulinarne

  • Śródziemnomorska deska przekąsek: Podawaj z pieczywem, suszonymi pomidorami, orzechami i oliwą z oliwek.
  • Sałatki greckie i makaronowe: Dodaj w całości lub pokrojone do sałatki z pomidorami, ogórkiem i ziołami.
  • Pizza, focaccia i zapiekanki: Ułóż na cieście przed pieczeniem, aby nadać wypiekom śródziemnomorski charakter.

Oto 6 fascynujących ciekawostek o produkcie KAPARY MARYNOWANE BIO 140 g (90 g) - VITALIANA dla Klientów sklepu Zielony Lajkonik

  1. Ciekawostka botaniczna i surowcowa: Kapary to nierozwinięte pąki kwiatowe krzewu Capparis spinosa, który rośnie dziko w szczelinach skał i murów wapiennych basenu Morza Śródziemnego.
  2. Ciekawostka historyczna i kulturowa: Wzmianki o kaparach pojawiają się już w sumeryjskim 'Eposie o Gilgameszu' oraz w pismach Hipokratesa jako cenny dodatek dietetyczny.
  3. Tradycyjny lub unikalny proces produkcji: Świeżo zerwane pąki są solone lub marynowane w occie winnym, co wyzwala charakterystyczny glikozyd – rutynę – odpowiedzialny za głęboki smak.
  4. Nietypowe zastosowanie kulinarne: Posiekaj kapary z czosnkiem, natką pietruszki, oliwą i sokiem z cytryny, aby stworzyć klasyczny włoski sos salsa verde do pieczonych warzyw.
  5. Unikalny profil bioaktywny: Kapary zawierają rekordowe ilości kwercetyny (ponad 180 mg/100 g), chroniącej organizm przed stresem oksydacyjnym.
  6. O marce i producencie: Vitaliana to linia ekologicznych przetworów śródziemnomorskich, stawiająca na warzywa dojrzewające w słońcu Południa i prosty skład Clean Label.

*Zasada Zielonego Lajkonika: Przed użyciem produktu prosimy o każdorazowe zapoznanie się z informacjami o składnikach, obecności alergenów oraz symbolu rolnictwa ekologicznego bezpośrednio na etykiecie fizycznego opakowania.
Koszyk wyłączony