FASOLKA MUNG BIO 1 kg - BIO PLANET
FASOLKA MUNG BIO 1 kg - BIO PLANET to certyfikowany produkt ekologiczny bogaty w wartościowe białko roślinne, błonnik oraz cenne minerały w standardzie Clean Label.
- Bogactwo białka roślinnego i błonnika: Zapewnia długotrwałą sytość i wspiera zbilansowaną dietę.
- Niski indeks glikemiczny: Stabilne źródło energii bez gwałtownych skoków glukozy.
- 100% Certyfikat BIO: Wolny od sztucznych dodatków, konserwantów i GMO.
Kod produktu: 9738-44B39
Opis
FASOLKA MUNG BIO 1 kg - BIO PLANET
FASOLKA MUNG BIO 1 kg - BIO PLANET to najwyższej próby produkt ekologiczny wytwarzany ze starannie wyselekcjonowanych surowców rolnictwa ekologicznego. Ekologiczna fasolka mung wyróżnia się delikatnie słodkim i orzechowym smakiem. Będzie doskonałym dodatkiem do potraw jednogarnkowych, zup, burgerów, kotletów, sałatek i past kanapkowych. Stanowi bezkompromisowy wybór dla osób poszukujących naturalnych produktów najwyższej próby w standardzie czystej etykiety (Clean Label).
Producent / Właściciel marki: BIO PLANET - seria ZIELONA (strączkowe)
Adres producenta: BIO PLANET S.A., WILKOWA WIEŚ 7, 05-084 LESZNO
Certyfikacja i standard: Certyfikowane Rolnictwo Ekologiczne (BIO / Euro-Liść) | Standard Clean Label
Dlaczego warto wybrać ten produkt?
- 100% Certyfikowane Rolnictwo Ekologiczne (BIO): Pochodzenie z kontrolowanych upraw organicznych spełniających rygorystyczne normy unijne, wolnych od syntetycznych pestycydów i nawozów sztucznych.
- Standard Clean Label (Czysta Etykieta): Skład oparty wyłącznie na czystym, wyselekcjonowanym surowcu bez sztucznych dodatków, konserwantów i bez GMO.
- Wysoka wartość odżywcza i profil aminokwasowy: Dostarcza wartościowego białka, składników odżywczych oraz minerałów w ich biologicznie aktywnej formie.
- Bezpieczeństwo i kulinarna uniwersalność: Idealny element codziennej, zbilansowanej diety wysokobiałkowej, roślinnej, keto oraz tradycyjnej kuchni domowej.
Właściwości prozdrowotne produktu FASOLKA MUNG BIO 1 kg - BIO PLANET
- Wyjątkowo lekkostrawne białko w tradycji Ajurwedy: Fasolka Mung jest uznawana w medycynie wschodu za najlżejszą dla przewodu pokarmowego roślinę strączkową, niepowodującą wzdęć.
- Bogactwo Witamin z grupy B i Kwasu Foliowego: Wspomaga prawidłowe funkcjonowanie układu nerwowego, koncentrację i witalność.
- Wsparcie naturalnego oczyszczania organizmu: Tradycyjnie stosowana jako fundament dań oczyszczających (Kitchari) i regeneracyjnych zup Dal.
- Wysoka zawartość Magnezu, Potasu i Miedzi: Wspiera prawidłową kurczliwość mięśni oraz elastyczność naczyń krwionośnych.
- Uniwersalność kulinarna – do gotowania i kiełkowania: Doskonała zarówno do dań gorących, jak i do domowej uprawy chrupiących kiełków BIO.
FASOLKA MUNG BIO 1 kg - BIO PLANET wyprodukowano zgodnie z najwyższymi standardami europejskiego rolnictwa ekologicznego.
Wartości odżywcze
WARTOŚĆ ODŻYWCZA W 100 g Wartość energetyczna 1320 kJ/315 kcal Tłuszcz 1,3 g w tym kwasy tłuszczowe nasycone 0,3 g Węglowodany 28 g w tym cukry 2,1 g Błonnik 16 g Białko 24 g Sól 0,08 g Witaminy i składniki mineralne Tiamina 0,621 mg (56 %*) Foliany 625 mcg (313 %*) Potas 1250 mg (63 %*) Fosfor 367 mg (52 %*) Magnez 189 mg (50 %*) Żelazo 6,74 mg (48 %*) Miedź 0,941 mg (94 %*) Mangan 1,04 mg (52 %*) *dzienna referencyjna wartość spożycia witamin i składników mineralnych (dla osoby dorosłej)
Skład i informacje o alergenach
Składniki: ekologiczna fasolka mung 100 %.
Informacja o alergenach: Produkt może zawierać: SOJĘ.
Warunki przechowywania: Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
Sugerowana porcja produktu, spożycie dzienne: FASOLKA MUNG BIO 1 kg - BIO PLANET
Sugerowana porcja produktu (jednorazowa): 1 porcja (ok. 50–70 g suchego ziarna lub 100–150 g ugotowanej / odsączonej z zalewy).
Sugerowane spożycie dzienne: 1 porcja 3 do 5 razy w tygodniu lub codziennie jako główne źródło białka w diecie roślinnej.
Sposoby wykorzystania w kuchni – Inspiracje kulinarne
- Tradycyjny ajurwedyjski Kitchari regeneracyjny: Ugotuj fasolkę Mung razem z ryżem basmati, imbirem, kurkumą, kuminem i łyżeczką masła Ghee na lekkostrawny, rozgrzewający posiłek.
- Gęsty indyjski Dal z fasolką Mung i mleczkiem kokosowym: Ugotuj fasolkę z pomidorami, garam masala i mleczkiem kokosowym na aromatyczny gulasz warzywny podawany z kolendrą.
- Chrupiące domowe kiełki Mung do sałatek i pad thai: Zalej ziarna Mung wodą na noc, a następnie płucz 2 razy dziennie w kiełkownicy przez 3-4 dni. Używaj świeżych kiełków do dań z woka.
Oto 6 fascynujących ciekawostek o produkcie FASOLKA MUNG BIO 1 kg - BIO PLANET dla Klientów sklepu Zielony Lajkonik
- Święte ziarno tradycyjnej Ajurwedy: W starożytnych tekstach ajurwedyjskich fasola Mung (Vigna radiata) jest uznawana za 'królową strączków' ze względu na swoją lekkostrawność i właściwości harmonizujące.
- Brak oligosacharydów wywołujących wzdęcia: W przeciwieństwie do tradycyjnej fasoli zawiera znacznie mniej gazotwórczych cukrów, dzięki czemu jest doskonale tolerowana przez delikatne żołądki.
- Podstawa leczniczego dania Kitchari: W Indiach rozgotowana fasolka Mung z ryżem i przyprawami jest podstawowym daniem podawanym w celu regeneracji organizmu i odciążenia trawienia.
- Najpopularniejsze kiełki na świecie: To właśnie z ziaren fasolki Mung powstają słynne chrupiące kiełki powszechnie stosowane w potrawach kuchni chińskiej, wietnamskiej i tajskiej.
- Uprawa chroniąca strukturę gleby: Jako roślina motylkowa rośnie szybko i wzbogaca ekosystem rolny w materię organiczną i naturalny azot.
- O marce i producencie: Produkt wytwarzany zgodnie z rygorystycznymi standardami europejskiego rolnictwa ekologicznego przez BIO PLANET - seria ZIELONA (strączkowe), gwarantując pełną identyfikowalność surowca oraz standard Clean Label.
*Zasada Zielonego Lajkonika: Przed użyciem produktu prosimy o każdorazowe zapoznanie się z informacjami o składnikach, obecności alergenów oraz symbolu rolnictwa ekologicznego bezpośrednio na etykiecie fizycznego opakowania.
