CZOSNEK NIEDŹWIEDZI KISZONY BIO 430 g - DARY NATURY
CZOSNEK NIEDŹWIEDZI KISZONY BIO 430 g - DARY NATURY – dziko rosnący dar wiosennego lasu poddany tradycyjnej fermentacji mlekowej, łączący łagodny czosnkowy aromat z probiotyczną mocą kiszonki.
- Certyfikowany zbiór ekologiczny: Świeże, wiosenne liście czosnku niedźwiedziego zbierane w certyfikowanych strefach czystych lasów.
- Wyrazisty, głęboki smak: Połączenie orzeźwiającej kwasowości fermentacji z delikatną, niedrażniącą nutą czosnku.
- Bogactwo siarki organicznej i kwasu mlekowego: Naturalny produkt wspierający florę bakteryjną jelit i witalność organizmu.
Kod produktu: D268-F44E1
Opis
CZOSNEK NIEDŹWIEDZI KISZONY BIO 430 g - DARY NATURY
CZOSNEK NIEDŹWIEDZI KISZONY BIO 430 g - DARY NATURY to tradycyjny, naturalnie fermentowany specjał ekologiczny, przygotowany według tradycyjnych receptur kwaszenia. Zachowuje chrupkość, wyrazisty, orzeźwiający smak oraz bogactwo naturalnych kwasów organicznych.
Producent / Właściciel marki: Dary Natury Sp. z o.o. Koryciny 73
Adres producenta: Dary Natury Sp. z o.o. Koryciny 73, 17-315 Grodzisk
Certyfikacja i standard: Certyfikowane Rolnictwo Ekologiczne (BIO / Euro-Liść) | Standard Clean Label
Dlaczego warto wybrać ten produkt?
- Naturalny proces fermentacji mlekowej: Bez dodatku octu spirytusowego, sztucznych przyspieszaczy i konserwantów.
- 100% Certyfikowane warzywa BIO: Warzywa z czystych upraw ekologicznych kwaszone w tradycyjny sposób.
- Niezrównany, głęboki smak: Idealna chrupkość i zbalansowana kwasowość wzbogacona czosnkiem, koprem i chrzanem.
- Standard Clean Label: Krótki, w 100% naturalny skład: warzywa, woda, sól i ekologiczne przyprawy.
Właściwości prozdrowotne produktu CZOSNEK NIEDŹWIEDZI KISZONY BIO 430 g - DARY NATURY
- Wsparcie mikrobiomu jelitowego: Kwas mlekowy powstały w fermentacji sprzyja równowadze mikroflory jelitowej.
- Pobudzenie wydzielania soków trawiennych: Naturalna kwasowość wspomaga procesy trawienne i przyswajanie składników odżywczych.
- Źródło witaminy C i antyoksydantów: Proces kiszenia stabilizuje i chroni cenne witaminy przed rozkładem.
- Wzmocnienie naturalnej odporności: Prawidłowo funkcjonujące jelita stanowią centrum odporności organizmu.
- Niska kaloryczność i wysoka sytość: Doskonały element diet odchudzających i przeciwcukrzycowych.
CZOSNEK NIEDŹWIEDZI KISZONY BIO 430 g - DARY NATURY wyprodukowano zgodnie z najwyższymi standardami europejskiego rolnictwa ekologicznego.
Wartości odżywcze
W 100 g Wartość energetyczna - 152 kJ/36 kcal Tłuszcz - 0,6 g w tym kwasy tłuszczowe nasycone - 0,0 g Węglowodany - 5,1 g w tym cukry - 2,4 g Białko - 1,4 g Sól - 4,0 g
Skład i informacje o alergenach
Składniki: Czosnek niedźwiedzi* (90 %), woda, sól (*certyfikowany składnik ekologiczny)
Informacja o alergenach: Produkt może zawierać gluten, orzechy, sezam lub soję ze względu na konfekcjonowanie w zakładzie.
Warunki przechowywania: Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu a po otwarciu w lodówce.
Sugerowana porcja produktu, spożycie dzienne: CZOSNEK NIEDŹWIEDZI KISZONY BIO 430 g - DARY NATURY
Sugerowana porcja produktu (jednorazowa): 50–100 g warzyw (lub 50–100 ml zakwasu) do posiłku.
Sugerowane spożycie dzienne: 1 porcja dziennie jako naturalne urozmaicenie mikrobiotyczne diety.
Sposoby wykorzystania w kuchni – Inspiracje kulinarne
- Dodatek do tradycyjnego obiadu: Serwuj jako orzeźwiającą surówkę do dań z ziemniakami, kaszą i kotletami warzywnymi.
- Zupy i chłodniki: Niezastąpiona baza do tradycyjnej zupy ogórkowej, kapuśniaku lub barszczu.
- Kanapki, burgery i wrapy: Pokrój w plasterki i dodaj do roślinnych burgerów lub kanapek dla chrupkości i kwasowości.
Oto 6 fascynujących ciekawostek o produkcie CZOSNEK NIEDŹWIEDZI KISZONY BIO 430 g - DARY NATURY dla Klientów sklepu Zielony Lajkonik
- Ciekawostka botaniczna i surowcowa: Czosnek niedźwiedzi (Allium ursinum) zawdzięcza swoją nazwę wierzeniom, że budzące się z zimowego snu niedźwiedzie posilały się nim dla odzyskania sił.
- Ciekawostka historyczna i kulturowa: W medycynie ludowej Europy Środkowej roślina ta była stosowana od tysiącleci jako pierwszy wiosenny oczyszczacz po długiej zimie.
- Tradycyjny lub unikalny proces produkcji: Liście poddawane są powolnej, tradycyjnej fermentacji w solance kamiennej bez przyspieszaczy i sztucznych dodatków.
- Nietypowe zastosowanie kulinarne: Kiszone liście czosnku niedźwiedziego to genialny dodatek do twarogów, past kanapkowych, pieczonych mięs, ryb oraz chłodników.
- Unikalny profil bioaktywny: Zawiera aktywne allicyny, flawonoidy oraz związki siarkoorganiczne w łatwo przyswajalnej, sfermentowanej formie.
- O marce i producencie: Dary Natury to podlaska manufaktura z Korycin, łącząca wielopokoleniową tradycję zielarską i zbieractwa z certyfikowanym rolnictwem ekologicznym oraz poszanowaniem bioróżnorodności.
*Zasada Zielonego Lajkonika: Przed użyciem produktu prosimy o każdorazowe zapoznanie się z informacjami o składnikach, obecności alergenów oraz symbolu rolnictwa ekologicznego bezpośrednio na etykiecie fizycznego opakowania.
