CZARNY CZOSNEK BEZGLUTENOWY BIO (1 szt.) - PRZETWORY Z NATURY
CZARNY CZOSNEK BEZGLUTENOWY BIO (1 szt.) - PRZETWORY Z NATURY – innowacyjny superfood powstały w wyniku wielotygodniowego dojrzewania czosnku BIO w kontrolowanej temperaturze i wilgotności.
- 100% Polski Czosnek Ekologiczny: Główki czosnku BIO poddane naturalnemu procesowi powolnej karmelizacji Maillarda.
- Słodko-wytrawny smak umami: Nuty suszonej śliwki, melasy, octu balsamicznego i tamarindu bez ostrości i nieprzyjemnego zapachu z ust.
- Wysoka koncentracja S-allilocysteiny (SAC): Przekształcenie ostrych związków w stabilne, silne przeciwutleniacze rozpuszczalne w wodzie.
Kod produktu: 20CA-4EAA2
Opis
CZARNY CZOSNEK BEZGLUTENOWY BIO (1 szt.) - PRZETWORY Z NATURY
CZARNY CZOSNEK BEZGLUTENOWY BIO (1 szt.) - PRZETWORY Z NATURY to certyfikowany produkt ekologiczny najwyższej jakości, stworzony z dbałością o czystość surowca, wyśmienity smak i zbilansowane wartości odżywcze. Wytworzony w standardzie Clean Label bez zbędnych dodatków i konserwantów.
Producent / Właściciel marki: MATEUSZ SARNA PRZETWORYZNATURY.PL
Adres producenta: MATEUSZ SARNA PRZETWORYZNATURY.PL, SAMUELA LINDEGO 1, 30-148 KRAKÓW
Certyfikacja i standard: Certyfikowane Rolnictwo Ekologiczne (BIO / Euro-Liść) | Standard Clean Label
Dlaczego warto wybrać ten produkt?
- 100% Certyfikowane Rolnictwo Ekologiczne (BIO): Surowce pochodzące ze ściśle kontrolowanych upraw organicznych.
- Standard Clean Label (Czysta Etykieta): Bez sztucznych barwników, syntetycznych konserwantów i zbędnych wypełniaczy.
- Naturalne walory odżywcze: Staranny proces przetwórstwa zachowujący strukturę witamin i minerałów.
- Wszechstronność w kuchni: Doskonały element codziennej, zbilansowanej diety dla całej rodziny.
Właściwości prozdrowotne produktu CZARNY CZOSNEK BEZGLUTENOWY BIO (1 szt.) - PRZETWORY Z NATURY
- Wsparcie zrównoważonego odżywiania: Dostarcza naturalnych witamin i minerałów w biologicznie dostępnej formie.
- Wzbogacenie diety w błonnik pokarmowy: Wspiera prawidłowe funkcjonowanie układu pokarmowego i perystaltykę.
- Ochrona przed stresem oksydacyjnym: Naturalne związki roślinne wspierają neutralizację wolnych rodników.
- Lekkostrawność: Formuła przyjazna dla żołądka, sprzyjająca lekkości po posiłku.
- Wzmocnienie witalności: Wspomaga utrzymanie prawidłowej energii w ciągu dnia.
CZARNY CZOSNEK BEZGLUTENOWY BIO (1 szt.) - PRZETWORY Z NATURY wyprodukowano zgodnie z najwyższymi standardami europejskiego rolnictwa ekologicznego.
Wartości odżywcze
W 100 g Wartość energetyczna: 796 kJ/188 kcal Tłuszcz: 0 g w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0 g Węglowodany: 31 g w tym cukry: 22 g Białko: 13 g Sól: 0 g
Skład i informacje o alergenach
Składniki: czosnek* (100 %). (*certyfikowany składnik ekologiczny)
Informacja o alergenach: Możliwa obecność alergenów w zakładzie produkcyjnym (gluten, orzechy, soja, sezam).
Warunki przechowywania: Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
Sugerowana porcja produktu, spożycie dzienne: CZARNY CZOSNEK BEZGLUTENOWY BIO (1 szt.) - PRZETWORY Z NATURY
Sugerowana porcja produktu (jednorazowa): 50–100 g na porcję dania.
Sugerowane spożycie dzienne: 1–2 porcje jako element zbilansowanego posiłku.
Sposoby wykorzystania w kuchni – Inspiracje kulinarne
- Dodatek do dań głównych: Użyj jako składnik dań obiadowych, potrawek warzywnych lub zapiekanek.
- Sałatki i przekąski: Połącz ze świeżymi warzywami, ziarnami i ulubionym dressingiem.
- Domowe kompozycje kulinarne: Wzbogać smak kanapek, wrapów lub zup.
Oto 6 fascynujących ciekawostek o produkcie CZARNY CZOSNEK BEZGLUTENOWY BIO (1 szt.) - PRZETWORY Z NATURY dla Klientów sklepu Zielony Lajkonik
- Ciekawostka botaniczna i surowcowa: Czarny czosnek powstaje z tradycyjnego czosnku pospolitego (Allium sativum), jednak pod wpływem długotrwałej inkubacji zmienia barwę na smoliście czarną.
- Ciekawostka historyczna i kulturowa: Tradycja fermentacji czosnku wywodzi się z Korei i Japonii, gdzie od stuleci traktowany był jako eliksir witalności i długowieczności.
- Tradycyjny lub unikalny proces produkcji: Całe główki leżakują przez 30-60 dni w komorach o temperaturze ok. 60-75°C i wilgotności 80-90% – proces zachodzi samoczynnie bez dodatku enzymów.
- Nietypowe zastosowanie kulinarne: Ząbki czarnego czosnku mają konsystencję miękkiego masła – można je rozsmarować bezpośrednio na tostach, dodać do sosów pieczeniowych lub domowego majonezu.
- Unikalny profil bioaktywny: W procesie starzenia stężenie antyoksydantów wzrasta kilkukrotnie w porównaniu do świeżego czosnku, a związek SAC wykazuje wysoką biodostępność.
- O marce i producencie: Przetwory z Natury to polska manufaktura rzemieślnicza skupiona na naturalnej fermentacji oraz innowacyjnych produktach prozdrowotnych, takich jak czarny czosnek BIO.
*Zasada Zielonego Lajkonika: Przed użyciem produktu prosimy o każdorazowe zapoznanie się z informacjami o składnikach, obecności alergenów oraz symbolu rolnictwa ekologicznego bezpośrednio na etykiecie fizycznego opakowania.
