CHIA NASIONA BIO 4 kg - HORECA (BIO PLANET)
CHIA NASIONA BIO 4 kg - HORECA (BIO PLANET) – certyfikowane nasiona szałwii hiszpańskiej (Salvia hispanica L.), będące legendarnym superfood Azteków bogatym w kwasy Omega-3 i błonnik.
- Czystość surowca: 100% ekologiczne ziarna Salvia hispanica poddane starannej selekcji optycznej, bez zanieczyszczeń.
- Funkcjonalność kulinarna: Tworzą stabilny hydrożel po kontakcie z płynem; baza pod puddingi chia, zagęszczacz do dżemów bez cukru i koktajli.
- Walory odżywcze: Wyjątkowo wysoka zawartość kwasu alfa-linolenowego (ALA), wapnia, magnezu, fosforu oraz antyoksydantów.
Kod produktu: D4DD-1FEAD
Opis
CHIA NASIONA BIO 4 kg - HORECA (BIO PLANET)
CHIA NASIONA BIO 4 kg - HORECA (BIO PLANET) to bezkompromisowo czysty, najwyższej jakości produkt ekologiczny, stworzony z wyselekcjonowanych surowców rolnictwa organicznego w trosce o najwyższe standardy etykiety Clean Label. Powstaje bez dodatku sztucznych substancji polepszających, barwników i konserwantów, łącząc w sobie naturalną siłę natury, głęboki aromat oraz wszechstronne wartości użytkowe do codziennego posiłku.
Producent / Właściciel marki: HORECA (BIO PLANET)
Adres producenta: Zgodnie z deklaracją na opakowaniu jednostkowym
Certyfikacja i standard: Certyfikowane Rolnictwo Ekologiczne (BIO / Euro-Liść) | Standard Clean Label
Dlaczego warto wybrać ten produkt?
- 100% Certyfikowane Rolnictwo Ekologiczne (BIO): Pochodzenie z kontrolowanych upraw organicznych spełniających rygorystyczne normy unijne, wolnych od syntetycznych pestycydów i nawozów sztucznych.
- Standard Clean Label (Czysta Etykieta): Skład oparty wyłącznie na czystym, wyselekcjonowanym surowcu bez sztucznych dodatków, konserwantów i bez GMO.
- Wysoka wartość odżywcza i bioaktywność: Dostarcza wartościowych składników odżywczych oraz mikroskładników w ich biologicznie aktywnej formie.
- Bezpieczeństwo i kulinarna uniwersalność: Idealny element codziennej, zbilansowanej diety dla całej rodziny.
Właściwości prozdrowotne produktu CHIA NASIONA BIO 4 kg - HORECA (BIO PLANET)
- Rekordowa zawartość kwasu alfa-linolenowego ALA (Omega-3): Nasiona chia (szałwia hiszpańska) są jednym z najbogatszych roślinnych źródeł kwasów Omega-3, wspierających prawidłowy poziom cholesterolu.
- Wysoka zdolność wiązania wody i tworzenia żelu hydrokoloidowego: Nasiona absorbują nawet 12-krotność swojej masy w płynie, zapewniając długotrwałe nawilżenie tkanek i uczucie sytości.
- Bogactwo naturalnego Wapnia, Magnezu i Żelaza: Dostarczają więcej wapnia niż mleko (w przeliczeniu wagowym), wspomagając zdrowe kości i zęby.
- Wysoka zawartość błonnika i pełnowartościowego białka: Idealne uzupełnienie diety dla sportowców, wegan i osób dbających o linię.
- 100% Certyfikowane nasiona z rolnictwa ekologicznego BIO: Czysty, wolny od pestycydów surowiec bez konserwantów.
CHIA NASIONA BIO 4 kg - HORECA (BIO PLANET) wyprodukowano zgodnie z najwyższymi standardami europejskiego rolnictwa ekologicznego.
Wartości odżywcze
Szczegółowa tabela wartości odżywczych znajduje się bezpośrednio na etykiecie fizycznego opakowania produktu.
Skład i informacje o alergenach
Składniki: 100% certyfikowany surowiec ekologiczny (*certyfikowany składnik ekologiczny).
Informacja o alergenach: Produkt może zawierać: ZBOŻA ZAWIERAJĄCE GLUTEN, ORZESZKI ZIEMNE, inne ORZECHY, NASIONA SEZAMU, SOJĘ.
Warunki przechowywania: Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
Sugerowana porcja produktu, spożycie dzienne: CHIA NASIONA BIO 4 kg - HORECA (BIO PLANET)
Sugerowana porcja produktu (jednorazowa): 1 do 2 łyżek stołowych (ok. 10–15 g) jako dodatek do owsianki, chleba, jogurtu lub koktajlu.
Sugerowane spożycie dzienne: 15 do 30 g dziennie w ramach zrównoważonego jadłospisu.
Sposoby wykorzystania w kuchni – Inspiracje kulinarne
- Kokosowy pudding chia z musem z mango: Wymieszaj 3 łyżki nasion chia z 200 ml mleczka kokosowego i 1 łyżką syropu klonowego. Odstaw do lodówki na min. 3 godziny (najlepiej na noc). Podawaj ze świeżym puree z mango.
- Domowy bezcukrowy dżem truskawkowo-malinowy z chia: Rozgnieć świeże lub mrożone owoce jagodowe, podgrzej krótko z odrobiną miodu, zdejmij z ognia, wsyp 2 łyżki chia i odstaw na 20 minut, aż nasiona naturalnie zetną owocowy mus.
- Wegański zamiennik jajka w wypiekach (Chia Egg): Wymieszaj 1 łyżkę zmielonych nasion chia z 3 łyżkami ciepłej wody. Odstaw na 5 minut do uzyskania żelu zastępującego 1 jajko w ciastach i plackach.
Oto 6 fascynujących ciekawostek o produkcie CHIA NASIONA BIO 4 kg - HORECA (BIO PLANET) dla Klientów sklepu Zielony Lajkonik
- Święte ziarno wojowników azteckich: W języku Majów słowo 'chia' oznaczało 'siłę'. Nasiona szałwii hiszpańskiej były tak cenione przez cywilizację Azteków, że stanowiły oficjalną walutę płatniczą i daninę dla władców.
- Paliwo długodystansowych biegaczy Tarahumara: Meksykańscy Indianie Tarahumara, słynący z pokonywania setek kilometrów po górach, pili tradycyjny napój 'Iskiate' – nasiona chia namoczone w wodzie z limonką i miodem.
- Oczyszczanie mechaniczne i selekcja optyczna: Ziarna chia po zbiorze są poddawane precyzyjnemu czyszczeniu na sitach wibracyjnych i sorterach optycznych, co gwarantuje 99,9% czystości nasion bez użycia pestycydów.
- Ekologiczny 'wegański zamiennik jajka' (Chia Egg): Wymieszanie 1 łyżki zmielonych nasion chia z 3 łyżkami ciepłej wody daje po 5 minutach żel, który w wypiekach idealnie zastępuje 1 całe jajko kurze.
- Otoczka śluzowa bogata w kwas alfa-linolenowy (ALA): Nasiona chia zawierają do 30% kwasów tłuszczowych wielonienasyconych, z czego ponad 60% stanowi roślinny kwas Omega-3 (ALA) wspierający prawidłowy poziom cholesterolu.
- O marce i producencie: Linia Horeca od Bio Planet oferuje certyfikowane produkty organiczne w dużych, ekonomicznych opakowaniach gastronomicznych, idealnych dla domowych spiżarni i profesjonalnej gastronomii.
*Zasada Zielonego Lajkonika: Przed użyciem produktu prosimy o każdorazowe zapoznanie się z informacjami o składnikach, obecności alergenów oraz symbolu rolnictwa ekologicznego bezpośrednio na etykiecie fizycznego opakowania.
